Les mots retenus sont les suivants : canard, sel, poivre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magret de canard séché (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Gros sel, Magret de canard, Poivre, Poivre noir, Salades, Sel.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Pâtes fraîches au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fleurette, Foie gras, Noix de muscade, Pâtes fraîches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Magret de Canard Fumé au Chèvre et Poivre de Séchouan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Fleur de sel, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce beurre rouge (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Carcasses canards gras grillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Chapelure, Graisse de canard, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Aiguillette de canard d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aiguillette de canard, Echalote, Huile d'olive, Marrons, Raisins secs, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mâche au foie gras de canard de Vendée poêlé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Huile, Mâche, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Canard à la capsicum (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Conserves de confits de canard (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Graisse de canard, Laurier, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Magret de canard séché de marielle (19ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Gros sel, Magret de canard, Poivre, Poivre 5 baies, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tourin à lâ'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Farine, Graisse de canard, Huile, Oeuf, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pruneaux au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Magret de canard, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Aiguillette de canard, sauce au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Crème épaisse, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magrets de canard au caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Fleur de sel, Magret de canard, Poivre, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crique (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Huile, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie Gras de Canard Poêlé et son Écrin de Mâche Nantaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Foie gras, Mâche, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magret fumé et sa crème de truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cuisses de canard aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Cerise, Cognac, Crème fraîche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie gras poelé au pineau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Foie gras, Moutarde, Pineau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magret de canard fumé au chèvre et poivre de séchouan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème, Fleur de sel, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce au foie gras et au vin rouge (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lamelles fines de canard au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Canard, Huile de noix, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Magrets de Canard au Poivre Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Magret de canard, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie Gras poêlé aux pêches déglacées au vinaigre Balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fleur de sel, Foie gras, Oie, Pêche, Poivre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Magret de canard aux gnocchis sauce roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Gnocchi, Magret de canard, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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