Les mots retenus sont les suivants : canard, gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Volaille Fermière d'Auvergne en Dodine de Vert Jus (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Foie de volaille, Gingembre, Jus de citron, Oeuf, Pain de mie, Persil, Sel, Vinaigre de vin, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magrets de canard sautés au soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Germes de soja, Gingembre, Graisse de canard, Huile de sésame, Magret de canard, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Parmentier de canard au miel et épice mousseline de patate douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Chapelure, Citronnelle, Concentré de tomates, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Miel, Patate douce, Pistache.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard au caramel à l'anis étoilé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'arachide, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de Canard aux Pêches Blanches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Coriandre, Gingembre, Huile, Pêche, Poivre, Roquette, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets de Canard aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Gingembre, Magret de canard, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magret de canard au miel, épices et vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cumin, Gingembre, Magret de canard, Miel, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Raisins secs, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aiguillettes de canard aux pommes caramélisées au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Crème liquide, Extrait de vanille - vanille liquide, Gingembre, Miel, Noix de muscade, Paprika, Pineau, Pomme.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aiguillettes de Canard et son Confit d'Oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Canard à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bière, Canard, Gingembre, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Consommé de foie gras de canard poêlé, navet confit au Gewurztraminer, crevettes à la citronnelle et gingembre (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Citronnelle, Crevettes, Foie gras, Gingembre, Navet, Oignon nouveau, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aiguillettes de Canard aux Minis Légumes Confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Asperge, Betterave, Beurre, Carotte, Courgette, Echalote, Fenouil, Gingembre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Magrets de canard aux epices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Clou de girofle, Gingembre, Magret de canard, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canard laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Canard, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Miel, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Salade de magret aux poires et aux avocats (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Magret de canard, Persil, Poire, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Chutney aux mangues (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chutney, Gingembre, Mangue, Piment, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre roux, Tabasco, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magret de canard mariné aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Gingembre, Huile de tournesol, Magret de canard, Oignon, Poivre, Poudre tandoori, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magrets de canard laqués aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Fécule, Gingembre, Huile de sésame, Magret de canard, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'aiguillettes de canard à la mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Céleri, Ciboule, Gingembre, Huile d'arachide, Mangue, Menthe, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'aiguillettes de canard à la mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Céleri, Ciboule, Gingembre, Huile d'arachide, Mangue, Menthe, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Duo de canard et d'avocat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Avocat, Citron, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Magret de canard, Persil, Poivre, Pomme, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de champignons au gingembre et jambon de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Champignon, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jambon, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Wok de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Coriandre, Gingembre, Lait de coco, Magret de canard, Oignon, Pois gourmands, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce chili.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magrets de canard à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Magret de canard, Orange, Pignons, Poivre, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Curry de canard à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Cébette ou cive, Citron vert, Coriandre, Crème de noix de coco, Curry ou Cari, Fond de volaille, Gingembre, Magret de canard, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.