Les mots retenus sont les suivants : canard, gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magret de canard au miel, gingembre et figues fraiches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Figue fraîche, Gingembre, Magret de canard, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Compote de kiwis, poivron et gingembre (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Kiwi, Miel, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canard aigre doux à la mode chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Canard, Ciboule, Graine de soja, Haricots secs, Miel, Vinaigre de riz, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Canard Confit au Chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Chou frisé, Cumin, Gingembre, Graisse de canard, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Magret de canard sauce oranges-kumquats (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Gingembre, Jus d'orange, Kumquat, Magret de canard, Miel, Moutarde, Orange, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rouleaux de printemps au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboule, Ciboulette, Foie gras, Galette de riz, Gingembre, Huile de sésame, Piment, Sauce pimentée, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Emincé de canard sauce sucrée et capellini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bambou, Beurre, Canard, Fond de volaille, Gingembre, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magrets au miel, aux épices et aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Chapelure, Cumin, Gingembre, Magret de canard, Miel, Pêche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aiguillettes de Canard au Sirop d'Érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'olive, Poivre, Sauce soja, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets de Canard Marinés au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile végétale, Magret de canard, Miel, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aiguillettes de Canard en Salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ciboulette, Gingembre, Huile d'olive, Poire, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard à la citronnelle et à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ananas, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Magret de canard, Poivre, Poivron jaune, Sauce soja.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de magrets à l'asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Echalote, Gingembre, Graine de soja, Magret de canard, Piment.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fricassée de Canard Sauce aux Prunes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sauce aux prunes, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magrets de canard et leur compote aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Echalote, Gingembre, Magret de canard, Pomme, Raisins secs, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras de canard parfumé au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Brandy, Cognac, Echalote, Foie gras, Gingembre, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Envolée de canard au crémant de pommes et sa pelée de champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Cerfeuil, Champignon, Gingembre, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Envolée de canard au crémant de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Cerfeuil, Champignon, Gingembre, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet bombo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron jaune, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Huile, Oignon rouge, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Canette Rôtie aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Canette, Cardamome, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carri de Canard (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Canard, Curcuma, Gingembre, Magret de canard, Oignon, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Canard, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Piment, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Canard au caramel (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Canard, Cassonade, Haut de cuisse de poulet, Mélange d'épices, Poivre, Sauce soja, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Canard au caramel (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Canard, Cassonade, Haut de cuisse de poulet, Mélange d'épices, Poivre, Sauce soja, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 152 minutes.