Les mots retenus sont les suivants : canard, confit.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rosés des prés, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Oeuf poché et salade tiède de confit de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Huile d'olive, Laitue, Noix, Oeuf, Pain, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentier de Canard à l'Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Confit de canard, Huile, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Consommé de foie gras de canard poêlé, navet confit au Gewurztraminer, crevettes à la citronnelle et gingembre (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Citronnelle, Crevettes, Foie gras, Gingembre, Navet, Oignon nouveau, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Confit de canard à la framboise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Confit de canard, Echalote, Lardons, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hachis Parmentier au Confit de Canard et Noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Noisette, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte des templiers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Carotte, Cèpes, Chou vert, Eau de vie, Pâte brisée, Poivre, Prune, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras de canard aux figues et pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Figue fraîche, Figue sèche, Foie gras, Poivre, Poivre blanc, Pomme, Porto rouge, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de pommes de terre au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Crème liquide, Gruyère, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Patates au gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Graisse de canard, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potée au confit avec son bouillon au pain (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Chou vert, Pain, Poitrine de porc, Poivre, Poule, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potée au confit avec son bouillon au pain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Chou vert, Pain, Poitrine de porc, Poivre, Poule, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Parmentier de canard aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Canard, Cèpes, Emmental, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Côtes de veau fermier et pascade aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Côtes de veau, Farine, Graisse de canard, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Parmentier de canard aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Canard, Cèpes, Emmental, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 94 minutes.
Tajine de canard confit aux patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Canard, Carotte, Coriandre, Curry ou Cari, Oignon, Patate douce, Poivre 5 baies, Quatre épices, Ras el hanout.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Choucroute au confit de canard et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Choucroute, Confit de canard, Jus d'orange, Laurier, Magret de canard, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Garbure béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chou vert, Confit de canard, Haricots secs, Pain de campagne, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
L'envolée au Blackburn (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Canard, Fromage en tranche, Huile d'olive, Mayonnaise, Olive, Olives vertes, Pain, Poivre, Sel, Tapenade.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartine Sud-Ouest de Cyril Lignac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapelure, Croustilles ou Chips, Fromage carré frais, Jus de citron, Magret de canard, Noix, Pain de campagne, Poire, Poivre, Pruneau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cannelloni au canard et munster (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Cannelloni, Confit de canard, Crème fraîche, Mâche, Munster, Piment, Salades, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassoulet au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canard, Clou de girofle, Haricots blancs, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Saucisson, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cerfeuil, Foie gras, Gésiers, Huile de noix, Laitue, Magret de canard, Poivre noir, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade landaise au magret de canard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cerfeuil, Foie de veau, Gésiers, Huile de noix, Laitue, Magret de canard, Poivre noir, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Samossas express au confit de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Cannelle, Ciboulette, Confit de canard, Feuille de brick, Graisse de canard, Menthe, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.