Les mots retenus sont les suivants : canard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes de terre sarladaises (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Cèpes, Girolle ou Chanterelle, Graisse de canard, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Magret de canard séché (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Gros sel, Magret de canard, Poivre, Poivre noir, Salades, Sel.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Pâtes fraîches au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fleurette, Foie gras, Noix de muscade, Pâtes fraîches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Magret de Canard Fumé au Chèvre et Poivre de Séchouan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Fleur de sel, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce beurre rouge (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Carcasses canards gras grillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Chapelure, Graisse de canard, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Aiguillette de canard d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aiguillette de canard, Echalote, Huile d'olive, Marrons, Raisins secs, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mâche au foie gras de canard de Vendée poêlé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Huile, Mâche, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Canard à la capsicum (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Conserves de confits de canard (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Graisse de canard, Laurier, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Magret de canard séché de marielle (19ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Gros sel, Magret de canard, Poivre, Poivre 5 baies, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade gourmande au magret (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Mâche, Magret de canard, Pignons, Roquefort, Salades, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tourin à lâ'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Farine, Graisse de canard, Huile, Oeuf, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pruneaux au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Magret de canard, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Aiguillette de canard, sauce au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Crème épaisse, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de canard sauce à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Crème, Echalote, Estragon, Huile.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magrets de canard au caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Fleur de sel, Magret de canard, Poivre, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poitrines de canard glacées à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Huile, Sirop d'érable, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crique (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Huile, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie Gras de Canard Poêlé et son Écrin de Mâche Nantaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Foie gras, Mâche, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magret fumé et sa crème de truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Wok de Magret de Canard aux Oignons et au Miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Gingembre, Magret de canard, Miel, Oignon, Sauce soja, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Amuses-bouche au canard fumé de valérie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Canard, Magret de canard, Pomme, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cuisses de canard aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Cerise, Cognac, Crème fraîche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie gras poelé au pineau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Foie gras, Moutarde, Pineau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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