Les mots retenus sont les suivants : caille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Couscous sucré aux raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Babeurre, Beurre, Cannelle, Graine de couscous, Lait caillé, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Aspic d'oeuf de caille aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Concombre, Moules, Oeuf, Oeuf de caille, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigrette sans huile (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Curry ou Cari, Huile, Jus de citron, Lait fermenté, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Salade de saumon sauce vodka (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Citron, Crème fraîche, Maïs, Oeuf de caille, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Vodka.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de truite fumée à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Moutarde, Oeuf de caille, Oignon nouveau, Orange, Oseille, Poivre, Salades, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Salade de truite fumée à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Moutarde, Oeuf de caille, Oignon nouveau, Orange, Oseille, Poivre, Salades, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Oeufs de caille aux senteurs de sésame (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Graine de sésame, Huile de sésame, Nouilles chinoises, Oeuf de caille, Piment, Salades, Sauce soja, Vinaigre balsamique, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouillon à la grecque (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Caille, Citron, Citron jaune, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cailles au xeres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Caille, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lard, Pain, Poivre blanc, Sel, Truffe, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cailles lardées à l'ail rose de lautrec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caille, Croûtons, Huile d'olive, Lardons, Pain, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cannelloni au saumon d'Ecosse, caillé de brebis, chutney et gelée de grani smith citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelloni, Chutney, Citron vert, Gélatine, Gingembre, Jus de pommes, Pomme, Riz, Saumon, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cailles aux raisins et navets au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Cognac, Fond de veau, Huile, Miel, Navet, Noix de muscade, Raisin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Entrée coloriée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Avocat, Citron, Mesclun, Oeuf, Oeuf de caille, Poivre, Saumon, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs de caille à l'écossaise (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Chapelure, Ciboulette, Farine, Gingembre, Huile, Moutarde, Oeuf, Oeuf de caille, Poulet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Canapés de cailles aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Canard, Lard, Muscat, Pain, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chaud et froid de pommes au caillé de brebis (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouillon aux oeufs de caille à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Jus de citron, Oeuf de caille, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bouillon aux oeufs de caille à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Jus de citron, Oeuf de caille, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles grillées confites au vinaigre et au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Caille, Cognac, Echalote, Gros sel, Huile d'arachide, Poivre, Sucre, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d'Épice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Céleri, Crème fraîche, Foie gras, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cailles au genièvre et aux raisins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Citron, Gin, Lard, Pain de mie, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles aux baies de genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Caille, Coing, Lardons, Laurier, Pomme, Raisins secs, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 12 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 57 minutes.
Tartare de Tsar (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Caviar, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Oeuf de caille, Pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles farçies sauce aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Cannelle, Crème fraîche, Echalote, Figue fraîche, Lard, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles au nid (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Caille, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon blanc, Poivre, Poivre blanc, Pomme de terre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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