Les mots retenus sont les suivants : brouillade.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe d'oseille et tartines de brouillade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Oeuf, Oignon, Oseille, Pain, Pissenlit, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe d'oseille et tartines de brouillade (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Oeuf, Oignon, Oseille, Pain, Pissenlit, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Asperges à la brouillade de parme (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Jambon de Parme, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brouillade d'OEuf au Saumon Fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Oeuf, Pain de mie, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escalopines de dinde en brouillade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Cognac, Crème fraîche, Escalope de dinde, Farine, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Brouillade d'OEufs au Jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Jambon, Lait, Lardons, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Piperade basquaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Piment, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate, Ventrèche, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Feuilleté d'oeufs brouillés à la portugaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème liquide, Echalote, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lieu jaune aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Courgette, Crème fraîche, Farine, Lieu, Mie de pain, Oeuf, Olive, Olives noires, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mon apérichic (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Crème fraîche, Huile d'olive, Jambon, Jambon blanc, Jambon cru, Mozzarella, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate, Truffe, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Pastilla de fez à la pintade (28ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Feuille de brick, Gingembre, Huile, Miel, Oeuf, Oignon, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Safran, Sel, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Calamars farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Cognac, Concentré de tomates, Gruyère, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Orange, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz long, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Calamars farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Cognac, Concentré de tomates, Gruyère, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Orange, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz long, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.