Les mots retenus sont les suivants : brochettes, barbecue.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes de foie d'agneau aux courgettes et aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Foie d'agneau, Huile d'olive, Jus de citron, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brochettes de mérou fondantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Crème liquide, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Mérou, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochettes de poisson à l'huile d'argan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Huile d'argan, Lotte ou Baudroie, Persil, Piment, Piment doux, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tendrons de veau à la grecque à la plancha (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Huile d'olive, Jus de citron, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivre noir, Riz, Romarin, Salades, Sel, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Brochettes de foie de veau aux pois chiches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Foie de veau, Herbes de Provence, Laurier, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Brochettes de poulet à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Escalope de poulet, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Brochettes de poulet miel citron curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Boulghour (blé concassé), Crème fraîche, Curry ou Cari, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de citron, Miel, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Sauce d'accompagnement pour brochettes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile, Jus de citron, Ketchup, Pomme, Sauce chili, Sauce pimentée, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Brochettes de canard marinées aux légumes croquants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Concentré de tomates, Courgette, Graine de sésame, Huile d'olive, Magret de canard, Miel, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de Lotte et Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Citron jaune, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Fines herbes, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de Poulet Mariné aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron, Citron jaune, Cumin, Huile, Oignon, Poivre, Poivron vert, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Espadon Mariné en Brochettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron vert, Echalote, Espadon, Huile, Huile de tournesol, Laurier, Piment, Poivre, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet mariné à la texane (26ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ailes de poulet, Blanc de volaille, Concentré de tomates, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de poulet, sauce au yaourt (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignons de Paris, Ciboulette, Concombre, Cumin, Escalope de poulet, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Poivron vert, Poulet, Tomates cerises, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes meknès façon marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Huile, Laurier, Merguez, Mouton, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de poulet et de légumes marinées au quatre-épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Champignons de Paris, Citron, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Poivron, Sauce soja, Sel, Thym, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de veau aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Curry ou Cari, Escalope de veau, Olive, Orange, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes caraïbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Cerise, Courgette, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de poulet, gingembre et miel (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cassonade, Champignon, Gingembre, Huile végétale, Miel, Moutarde, Oignon rouge, Poivron vert, Pomme, Poulet, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de poulet et riz safrané (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron vert, Poulet, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de Gambas à l'Ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Ananas, Crème liquide, Crevettes, Gambas, Persil, Poivre, Raisin, Raisins secs, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brochettes de poisson mariné et tian aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Citron, Courgette, Filet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochette de poulet (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Jus d'ananas, Moutarde, Oignon, Piment, Poitrine de poulet, Sauce soja, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet en crapaudine sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anchois, Beurre, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Pain, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet pané à la sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anchois, Beurre, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Pain de mie, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.