Les mots retenus sont les suivants : bretagne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bavarois de Camus au fromage blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Crème, Fonds d'artichauts, Fromage blanc, Gélatine, Jus de citron, Poivre, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
La fleur de bretagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Crème fraîche, Gruyère, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau de bretagne aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Eau de fleur d'oranger, Farine, Jaune d'oeuf, Levure chimique, Pomme, Rhum, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau de bretagne aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Eau de fleur d'oranger, Farine, Jaune d'oeuf, Levure chimique, Pomme, Rhum, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin d'oignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Farine, Huile, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte pommes pêches de flo (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Oeuf, Pâte feuilletée, Pêche, Pomme, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fidget pie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cidre, Jambon, Lait, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Far breton version Tit' Attitude (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Lait, Oeuf, Rhum, Sauce béchamel, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coquilles à la karabasen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coques, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Mie de pain, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tarte sablée aux noix et caramel au beurre salé (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Caramel, Crème, Farine, Feuilles de noyer, Fond de tarte, Noix, Pâte sablée, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crêpes bretonnes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre salé, Crêpes au froment, Crêpes au sarrasin, Farine, Farine de sarrasin, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Petits Artichauts violets à l’italienne (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Chapelure, Huile, Jus de citron, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côte de boeuf poêlée au sel de Guérande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Ciboulette, Côtes et basses-côtes de boeuf, Echalote, Fleur de sel, Huile, Huile d'arachide, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aux Echalotes confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Lardons, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de Saint-Jacques et fondue d'Échalotes crème de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Echalote, Farine, Fond de veau, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pommes de terre Primeur Grenaille aux aromates (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Echalote, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de limandes au cidre (bretagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Langoustine ou scampi, Limande, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de lieu au vert de bettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Bette, Beurre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Gruyère, Lieu, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Galiflette à l'andouille par une bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Cidre, Crème liquide, Farine de sarrasin, Gros sel, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Saucisse au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Farine, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Thoïonade des garrigues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Câpres, Citron, Huile d'olive, Olives noires, Pignons, Poivre, Sel, Thon blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Le pain perdu 'pas pour tout le monde' aux sardines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Céleri, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Poivre, Sardine, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ragoût de Brocoli et moules au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Citron vert, Crème, Curry ou Cari, Echalote, Fécule de pomme de terre, Lait de coco, Moules, Piment, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Panacotta de langoustines en bataille de pointes vertes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Cognac, Crème fleurette, Gélatine, Gros sel, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Feuilletés aux coquilles saint-jacques façon tagarine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.