Les mots retenus sont les suivants : bouillon, poireaux, carottes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouillon de poule (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de sandre au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre doux, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Muscadet, Oignon, Persil, Poireau, Sandre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pot au feu (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Navet, Oignon, Paleron de boeuf, Plat de côte, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe réconfortante du bûcheron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Jus de tomates, Orge, Poireau, Poivre, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poireau à la turc (Pirasa) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Boulghour (blé concassé), Carotte, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riz complet, Sauce tomate, Sel, Thym, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognons de veau entier aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Bouillon de volaille, Carotte, Fenouil, Graine de fenouil, Huile, Oignon, Persil, Poireau, Rognons, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet Waterzoï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Les Huîtres d'Eté au Caviar (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Bouquet garni, Carotte, Caviar, Fenouil, Fumet de poisson, Gélatine, Graine de fenouil, Huile d'olive, Huître, Oignon, Poireau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe virginie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Graisse de canard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Brocoli, Carotte, Champignons noirs, Fécule de pomme de terre, Gingembre, Nouilles chinoises, Poireau, Poulet, Sauce soja, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cassolette aux légumes (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Navet, Panais, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rutabaga, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de potiron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Crème liquide, Croûtons, Pains grillés, Parmesan, Poireau, Poivre blanc, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Gigot d'agneau en pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Clou de girofle, Echalote, Gigot d'agneau, Gros sel, Navet, Oignon, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fruits de mer aux légumes dans leur bouillon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Colin, Coques, Fenouil, Moules, Navet, Noix de muscade, Oignon, Palourde ou clovisse, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de légumes marocaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Courgette, Gingembre, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Safran, Soupe de légumes, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boeuf à la ficelle et légumes du pot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Filet et faux-filet de boeuf, Gros sel, Navet, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Tourte au lapin à la lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Carotte, Echalote, Lapin, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Joues de porc mijotées aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Joue de porc, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poule au pot de Patricya (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Choux de Bruxelles, Echalote, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Waterzooï de poularde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème, Farine, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Poularde, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Jarret de veau en pot au feu à la badiane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Jarret de veau, Navet, Oignon, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Ris de veau à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Farine, Madère, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Gigue de chevreuil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Chevreuil, Farine, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Poivre noir, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
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