Les mots retenus sont les suivants : bouillon, fenouil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouillabaisse d'oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Fenouil, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Safran, Sauge, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fruits de mer aux légumes dans leur bouillon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Colin, Coques, Fenouil, Moules, Navet, Noix de muscade, Oignon, Palourde ou clovisse, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin sauvage aux fenouils (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Fenouil, Figue fraîche, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sarriette, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pot au feu de canard à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Céleri-rave, Coriandre, Fenouil, Graine de coriandre, Gros sel, Navet, Panais, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cappuccino de cèpes, éclats de châtaignes et potimarron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Bouillon de volaille, Cèpes, Champignons de Paris, Châtaigne, Crème liquide, Fenouil, Huile d'olive, Poireau, Potimarron, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cervelle de veau aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cervelle de veau, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron, Lardons, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Serpolet, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Baeckof aux cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Clou de girofle, Fenouil, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Soupe thaï de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Graine de soja, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tajine de veau au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron confit, Farine, Fenouil, Gingembre, Huile, Jarret de veau, Jus de citron, Olive, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Salade de langouste (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Crevettes, Estragon, Fenouil, Fromage blanc, Huile d'olive, Laitue, Langouste, Moutarde, Oeuf, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Nage de saumon et sa julienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Bouillon de volaille, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Graine de fenouil, Huile, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de boulgour et de pois chiches (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Boulghour (blé concassé), Ciboulette, Coriandre, Cumin, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Persil, Pois chiches, Sauce soja, Sauce tamari, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chaudrée de saumon jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Bouillon de volaille, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Graine de fenouil, Huile, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté mousseux de châtaignes, copeaux de foie gras et croûtons de pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Châtaigne, Crème liquide, Croûtons, Fenouil, Foie gras, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade poulpe et seiches comme à rosas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Fenouil, Huile d'olive, Oignon blanc, Olives vertes, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulpe (ou pieuvre), Seiche, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouillabaisse d'oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pilaf des îles aux scampis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Ananas, Beurre, Bouillon de volaille, Estragon, Fenouil, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Riz long, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet Anisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe de coquillages et légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Coques, Coriandre, Fenouil, Moules, Navet, Noix de muscade, Oignon, Palourde ou clovisse, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Saumon aux graines de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crevettes, Graine de fenouil, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Nage de coquillages et mousse anisée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cerfeuil, Citron, Coques, Crème liquide, Echalote, Fenouil, Huile, Moules, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
La soupe aux moules et spaghetti de serge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Fenouil, Laurier, Moules, Persil, Piment, Poireau, Poivre noir, Safran, Sel, Spaghetti, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Coquelets aux abricots et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Bouquet garni, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Gingembre, Huile de sésame, Jus de citron, Pavot, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.