Les mots retenus sont les suivants : boudin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Civet de Porc aux Zestes d'Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boudin noir, Cannelle, Clou de girofle, Foie de volaille, Huile, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Gigot de 7 heures aux tomates mûres (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Gigot d'agneau, Gros sel, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 345 minutes.
Choucroute de colmar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Boudin, Choucroute, Clou de girofle, Coriandre, Lard, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Riesling, Saindoux, Saucisse, Saucisse de Strasbourg.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tourte au boudin blanc et vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Epaule d'agneau farcie aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Amande, Cannelle, Ciboulette, Crépine de porc, Epaule d'agneau, Huile, Jaune d'oeuf, Olive, Persil, Poivre blanc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Epaule d'agneau farcie aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Amande, Cannelle, Ciboulette, Crépine de porc, Epaule d'agneau, Huile, Jaune d'oeuf, Olive, Persil, Poivre blanc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boudin de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Boudin, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Lait, Lapin, Marc de champagne, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de viande à la pistache dâ'hilda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boudin, Chapelure, Cumin, Farine, Huile, Oeuf, Pain, Pistache, Poivre, Saucisson, Sel, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de dinde farci au boudin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin blanc, Bouquet garni, Crème fraîche, Dinde, dindon, Haricot vert, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chapon au boudin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Boudin blanc, Champignons de Paris, Chapon, Cognac, Crème, Echalote, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Porto, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Choucroute savernoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Boudin noir, Choucroute, Clou de girofle, Lard, Oignon, Palette de porc, Pomme, Pomme de terre, Porc, Riesling, Saindoux, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 360 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 600 minutes.
Boudins blancs aux champignons noirs et aux chiitakes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Boudin blanc, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Crème, Fond de veau, Moutarde, Oignon grelot, Persil, Poivre, Sel, Sucre semoule, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain de l'épiphanie (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
15 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Brandy, Citron, Cognac, Eau de fleur d'oranger, Farine, Fève, Fruits confits, Lait, Levure, Oeuf, Orange, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bricks garnies à la saucisse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boudin, Carotte, Coriandre, Feuille de brick, Germes de soja, Graine de coriandre, Graine de soja, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre blanc, Pomme de terre, Quatre épices, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Haselnuskranz (couronne aux noisettes) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Boudin, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Levure chimique, Margarine, Noisette, Noix, Oeuf, Pâte sablée, Rhum, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fruits déguisés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Caramel, Cerises confites, Colorants alimentaires, Dattes, Eau de fleur d'oranger, Extrait naturel de café, Noix, Pâte d'amandes, Pruneau, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fruits déguisés au caramel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Caramel, Cerises confites, Colorants alimentaires, Dattes, Eau de fleur d'oranger, Extrait naturel de café, Noix, Pâte d'amandes, Pruneau, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crêpes farcies au boudin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bière, Boudin blanc, Champignons de Paris, Crème liquide, Farine, Huile, Lard, Moutarde, Oeuf, Oignon, Olive, Olives vertes, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saucisson surprise (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin, Chapelure, Echalote, Gruyère, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Saucisson, Sel, Steaks hachés, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ragoût à l'alsacienne aux trois viandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echine de porc, Epaule d'agneau, Farine, Huile, Macreuse, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Quenelles de poisson au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Cognac, Colin, Crème fraîche, Daurade, Eglefin, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Merlan, Mie de pain, Moëlle de boeuf, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Baeckeoffe au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Graisse d'oie, Lait, Laurier, Lotte ou Baudroie, Margarine, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Baeckeoffe au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Graisse d'oie, Lait, Laurier, Lotte ou Baudroie, Margarine, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.