Les mots retenus sont les suivants : boeuf, vin, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Queue de boeuf parmentier (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lait, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Romsteck, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de boeuf à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Fines herbes, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carbonnades de boeuf à la bière brune (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Orange, Paleron de boeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Polpettes aux petits pois nouveaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chapelure, Oeuf, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sauce tomate, Sel, Veau, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bouillon à fondue chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Echalote, Laurier, Origan (Marjolaine), Poivre, Sauce chili, Sel, Sel de céleri, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tourte façon bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Gruyère, Herbes de Provence, Navet, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Boeuf bourguignon débutant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Farine, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Hachis parmentier à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Concentré de tomates, Farine, Gruyère, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût de boeuf aux oignons (grèce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Coulis de tomate, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chapelure, Courgette, Dinde, dindon, Herbes de Provence, Oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Boeuf à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Champignon, Farine, Lard, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thé, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pastitso (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Concentré de tomates, Farine, Lait, Macaroni, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Sel, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Macaronade sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Echine de porc, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Petit salé, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Champignon, Farine, Huile, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Concentré de tomates, Echalote, Laurier, Noix, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Veau, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Carbonades de boeuf au vin rouge et salsifis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lardons, Laurier, Moutarde, Persil, Poivre, Salsifis, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Carbonnade de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière ambrée, Bouquet garni, Carotte, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Pain d'épice, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf braisé aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Huile, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Boeuf mariné à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Huile, Lard, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Boeuf aux Trompettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Lardons, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Trompette-de-la-mort, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Boeuf braisé aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Boeuf bourguignon de MamZelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bacon, Bouillon de boeuf, Carotte, Champignon, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Terrine de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Boeuf, Carotte, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
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