Les mots retenus sont les suivants : boeuf, vin, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Biftek marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Echalote, Gîte et gîte-noix de boeuf, Moutarde, Noix, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Agneau aux carottes en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Epaule d'agneau, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côte de boeuf à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Côtes et basses-côtes de boeuf, Echalote, Farine, Huile, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daube de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Lard, Macreuse, Madère, Poivre, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fondue bacchus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Autruche, Boeuf, Bolet, Bouillon de légumes, Cheval, Dinde, dindon, Oignon rouge, Persil, Poulet, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce bolognaise - Ragù bolognese (recette officielle) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Crème fraîche, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de boeuf au raisin noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de légumes, Courgette, Oignon, Poivre, Raisin, Sauge, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Steack (steak) à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Cognac, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Poivre, Raisins secs, Romsteck, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tomates farcies au four (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Huile, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouillon de fondue chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Consommé de boeuf, Crevettes, Laurier, Poivre, Poulet, Sauce cocktail, Sel, Thé, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Steack au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Café, Crème liquide, Farine, Huile d'olive, Marsala, Poivre, Sel, Steak, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boeuf braisé aux carottes de lulu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queue de boeuf en crépinette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crépine de porc, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de boeuf à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Citron vert, Citronnelle, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivron rouge, Pousses de soja, Salades, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de Boeuf à l'Echalote et au Vin Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sel, Tomate, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Macaronade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Concentré de tomates, Lardons, Oignon, Parmesan, Penne, Poivre, Saucisse, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Biche sauce aigre-douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Cannelle, Cerises griottes, Gelée de groseilles, Gingembre, Miel, Oignon rouge, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe à l'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Emmental, Farine, Huile d'olive, Oignon, Pain baguette, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roulade de boeuf sauce vin rouge, tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Champignons de Paris, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre noir, Poivron, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet d'angus poêles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Gelée de groseilles, Huile d'arachide, Laurier, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets d'angus poêlés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Gelée de groseilles, Huile d'arachide, Laurier, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Entrecôtes à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Citron, Echalote, Entrecôte, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de tournesol, Os à moëlle, Poivre, Sel, Steak, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf carottes à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Baies roses ou rouges, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Cumin, Farine, Jus d'orange, Orange, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tendrons de veau aux deux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tendron de veau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fondue chinoise délicieuse (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Céleri, Crevettes, Fruits de mer, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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