Les mots retenus sont les suivants : boeuf, queue.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Queue de boeuf à la lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mijoté de queue de boeuf et carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 44 minutes.
Velouté à la noix de coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Crème, Gingembre, Noix de coco, Persil, Poireau, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de pied de boeuf et sa semoule (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou blanc, Huile de tournesol, Oignon blanc, Pieds de boeuf, Piment, Poivre, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Queue de boeuf à l'étouffée de russie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Chou blanc, Crème fraîche, Farine, Lait, Oignon, Pomme de terre, Queue de boeuf, Raifort, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Pot-au feu de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 273 minutes.
Pot-au-feu de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Boeuf aux chayottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chayotte, Contrefilet de boeuf, Crème, Laurier, Marsala, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bortsch (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Beurre, Carotte, Chou blanc, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Langue de boeuf aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blé, Bouquet garni, Cornichon, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Langue de boeuf, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dés de porc à la sauce d'huîtres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Brocoli, Cassonade, Ciboulette, Cumin, Fécule de maïs ou Maïzena, Germes de soja, Huile, Poivron rouge, Porc, Sauce d'huître, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de queues de bœuf au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chou, Curry ou Cari, Huile de colza, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Queue de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Clou de girofle, Farine, Fond de veau, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Pkeila-épinards confis et viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Céleri, Coriandre, Epinard, Haricots blancs, Huile, Joue de boeuf, Menthe, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Bäckeoffe à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Echine de porc, Epaule d'agneau, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Bäckeoffe à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Echine de porc, Epaule d'agneau, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Terrine de queue de boeuf à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Gélatine, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Hochepot à la flamande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou, Lard, Mouton, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poitrine de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Compote de queue de boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Echalote, Fond de veau, Oignon, Poireau, Poivre noir, Queue de boeuf, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Queue de boeuf à la bourguignonne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie de boeuf à la crème d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Courgette, Crème, Cumin, Foie de génisse, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Consommé chaud au porto (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porto, Queue de boeuf, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.