Les mots retenus sont les suivants : boeuf, lait, coco.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto au lait de coco, pousses de bambous et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bambou, Boeuf, Bouillon de légumes, Champignons noirs, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de soja, Lait de coco, Oignon, Poivre, Pomme, Riz, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf au lait de coco (recette des chrétiens Syrien du sud de l'Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Curry de boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf saté sur plaque chauffante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Arachides - Cacahuètes, Bambou, Boeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carottes à ma façon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Cannelle, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Huile, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe Chinoise au Poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Cannelle, Carotte, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Noix de muscade, Nouilles chinoises, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Quatre épices, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf au lait de coco épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Citronnelle, Courgette, Farine, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Lait de coco, Oignon, Pâte de curry jaune, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes de madras inde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Courgette, Farine, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Lait de coco, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Riz long, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Curry à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Ananas, Banane, Boeuf, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Lait de coco, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Curry sate (malaisie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Ananas, Arachides - Cacahuètes, Citron, Concombre, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'arachide, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Poivre, Porc, Riz, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Colombo de mouton à la mauricienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Banane, Bouillon de boeuf, Cardamome, Champignons de Paris, Colombo, Curry ou Cari, Estragon, Huile d'arachide, Lait de coco, Mouton, Noix de cajou, Noix de coco, Oignon, Persil, Piment, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Lasagnes au lait de coco et au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Champignon, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Lait, Lait de coco, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Piment, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Curry d'ossobuco à la nadinette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Estragon, Lait de coco, Oignon, Osso buco, Persil, Poireau, Poivron, Pomme, Porc, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ventre de thon de St Jean de Luz condimenté à l'estragon citron et poivre Sichuan, Corne de boeuf et poivrons rouges grillés, Boudin liquide lait de c (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Boudin, Bouillon de poulet, Citron, Citron jaune, Curry ou Cari, Estragon, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Lait, Lait de coco, Orange, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thon, Vanille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boeuf rendang de sumatra (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Citron, Citronnelle, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Noix de coco, Piment, Sauce soja, Sucre, Tamarin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Légumes en sauce curry et coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Chutney, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Gombo, Haricots secs, Lait de coco, Maïs, Mangue, Oignon, Piment, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Boulettes de viande à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cardamome, Cassonade, Coriandre, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Lait, Lait de coco, Laurier, Noix de coco, Oignon, Pignons, Piment, Poireau, Poivre blanc, Poivron, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf massale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Echalote, Fenouil, Fenugrec, Gingembre, Lait, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Curry de boeuf Thaï au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Basilic, Boeuf, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Crème, Crème de noix de coco, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Graine de coriandre, Huile, Lait de coco, Noix de muscade, Piment doux, Poivre blanc, Riz, Sel, Sucre de palme.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Curry à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Ananas, Banane, Boeuf, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Lait de coco, Moutarde, Noix de coco, Oignon, Orange, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe asiatique à la Nickey (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Beurre, Bifteck, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Cassonade, Céleri, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Coriandre, Huile, Huile de canola, Lait de coco, Nouilles, Oeuf, Piment, Pois mange-tout, Sambal, Sauce soja, Sucre roux, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.