Les mots retenus sont les suivants : blettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gnocchis au vert de blettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Farine, Gnocchi, Gruyère, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce aux blettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Beurre, Bouillon de légumes, Côtes et basses-côtes de boeuf, Crème liquide, Echalote, Graine de soja, Poivre, Raie, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bourride de baudroie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Carotte, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Samoussas (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Cébette ou cive, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Feuille de brick, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Feuilleté de blettes à la mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Citron, Crème fraîche, Huile, Mozzarella, Pâte brisée, Pignons, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de côtes de blettes - bettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Bouillon cube, Comté, Crème fraîche, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blettes à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Bouillon de boeuf, Huile, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Farcis de blettes aux légumes et sauce tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de saumon, perche du nil et blettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bâtonnet de crabe (Surimi), Bette, Crème liquide, Crevettes, Gélatine, Oeuf, Perche, Persil, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cannellonis à la niçoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Cannelloni, Epinard, Laurier, Poivre, Ricotta, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake aux blettes et lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Echalote, Farine, Gruyère, Huile de tournesol, Lait, Lardons, Levure chimique, Oeuf, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte aux blettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Crème fleurette, Fromage râpé, Huile d'olive, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Feuilles de blettes farcies froides (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Carotte, Citron, Huile, Menthe, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Faux-Filets Rôtis et Gratin de Blettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Filet et faux-filet de boeuf, Gorgonzola, Noisette, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Feuilles de blettes farcies à la viande et au riz (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Riz, Viande d'agneau hachée, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Storzapreti (quenelles au bruccio - corse) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Brocciu, Brousse, Epinard, Fromage carré frais, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine épinards, blettes et oseille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Echalote, Epinard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Oseille, Pain de campagne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cake aux feuilles de blettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Levure, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de blettes au bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bacon, Bette, Crème liquide, Huile, Jambon, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Gratinée de potiron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Gruyère, Huile, Lait, Oignon, Pain, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Caillette aux blettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Crépine de porc, Echalote, Herbes de Provence, Lard, Laurier, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Blettes à la viande et à la moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bette, Cognac, Comté, Crème liquide, Graisse d'oie, Moutarde, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de blettes, betteraves rouges et oeufs durs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Betterave, Cumin, Huile d'olive, Huile de noisette, Moutarde, Oeuf, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Muffins blancs et verts (blettes et feta) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Beurre, Comté, Farine, Feta, Graine de sésame, Lait, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aux vert de blettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Bette, Beurre, Crème liquide, Echalote, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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