Les mots retenus sont les suivants : beurre, echalotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Nems aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Feuille de brick, Pleurotes, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe à l'oignon et à l'échalotte (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Gruyère, Kirsch, Noix de muscade, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Sel, Soupe à l'oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe à l'oignon et à l'échalotte (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Gruyère, Kirsch, Noix de muscade, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Sel, Soupe à l'oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Champignons à la crème (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Crème, Echalote, Huile, Pâtes, Piment, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Salade Saint Jacques au thym (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Persil, Poivre, Salades, Thym, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâté au poulet aux champignons et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Echalote, Farine, Lait, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Poulet, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto à l'orange en photos (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Orange, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pétoncles grillées au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Champignon, Chapelure, Echalote, Huile végétale, Jus de citron, Pain baguette, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cabillaud comme à Dieppe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron, Echalote, Farine, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Truites au Beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Lait, Poivre, Polenta, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalope grattinée au four. (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Escalope, Escalope de dinde, Farine, Fond de veau, Gruyère, Lait, Poulet, Sauce béchamel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquilles de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crabes, Crevettes, Echalote, Farine, Fruits de mer, Homard, Lait, Pétoncles, Sauce béchamel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crumble tomate foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Beurre, Chapelure, Echalote, Farine, Foie gras, Huile d'olive, Noisette, Oignon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet bourguignon (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Moutarde, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Millefeuilles Potimarron-Noisettes et Brocolis-Parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème liquide, Echalote, Lard, Noisette, Parmesan, Pâte feuilletée, Pleurotes, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Colin aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Colin, Echalote, Farine, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeuf meurette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Farine, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Feuilletés d'escargots à la crème de Roquefort (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Noix de muscade, Persil, Poivre blanc, Roquefort, Sel, Vin, Vin jaune.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poule au riz angy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Margarine, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gambas flambées au whisky et au piment (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Gambas, Huile, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de riz de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Champignon, Curry ou Cari, Echalote, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Poivre, Riz, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte minceur multi-légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto d'églefin aux amandes et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Bouillon de légumes, Cèpes, Echalote, Eglefin, Huile, Olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Riz rond, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 44 minutes.
Poisson aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Courgette, Crevettes, Echalote, Filet de poisson, Huile, Margarine, Mozzarella, Oignon, Pesto, Piment.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de poissons à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Flétan, Fumet de poisson, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.