Les mots retenus sont les suivants : beurre, blanc, maizena.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pithiviers aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Crème pâtissière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Pomme, Pruneau, Rhum, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potage aux Gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Cidre, Crème, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gambas, Laurier, Poireau, Poivre, Porto, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chevreuil au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Chevreuil, Ciboulette, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots coco, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Lasagnes au chèvre, confit de poireau-oignons et lard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Farine, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile, Lait, Lard, Lardons, Lasagne, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Sel, Sucre roux, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Bûche Abricots et Nougat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Abricot, Amande, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat blanc, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Lait concentré non sucré, Pistache, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 300 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
'the' tarte au citron meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de tarte, Haricots secs, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Levure, Levure chimique, Meringue, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre, Thé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crêpes chinoises aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bambou, Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Carotte, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots coco, Huile, Lait, Laitue, Oeuf, Oignon blanc, Sauce soja, Sel, Sucre semoule, Vinaigre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin du lundi perdu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouquet garni, Farine, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Moutarde, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Pruneau, Raisins secs, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Hachis façon parmentier de maïs à la chilienne (pastel de choclos) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Blanc de volaille, Cuisse de poulet, Cumin, Farine de maïs, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Maïs, Oeuf, Oignon, Olives noires, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Agneau korma (inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Amande, Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Crème épaisse, Cumin, Fécule de maïs ou Maïzena, Ghee, Gingembre, Graine de sésame, Huile végétale, Oignon, Pavot, Piment.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bûche de noël pistachée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème pâtissière, Farine, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Kirsch, Lait, Noix, Oeuf, Pâte d'amandes, Pistache, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte aux citrons (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Boudoir, Citron, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots secs, Jaune d'oeuf, Lait, Lentilles, Oeuf, Pâte sablée, Rhum, Sel, Sucre semoule, Sucre vanillé, Vermicelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquilles st-jacques savoureuses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Feuilles de noyer, Gruyère, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras sauce aux airelles et poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Airelle, Beurre, Canard, Crème, Farine, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Foie de canard, Foie gras, Fond de volaille, Oie, Poireau, Poivre, Rhum, Sel, Sucre semoule, Vanille, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vol au Vent de Volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Farine de blé, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bûche de noël pistachée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème pâtissière, Farine, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Kirsch, Lait, Noix, Oeuf, Pâte d'amandes, Pistache, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moussaka 'light' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de boeuf, Cannelle, Concentré de tomates, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mont blanc (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Citron, Citron vert, Crème, Crème dessert (Danette, Mont-Blanc ...), Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Lait de coco, Lait sucré, Levure, Noix de coco, Oeuf, Sucre, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Délicieuse tarte pommes bananes et sa crème patissière (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Banane, Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Crème anglaise, Crème pâtissière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de coco, Oeuf, Pâte brisée, Pomme, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coeurs Fondants sur Crème Anglaise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat blanc, Crème anglaise, Crème fleurette, Crème pâtissière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Oeuf, Sucre, Sucre glace, Vanille, Vermicelle.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pieds et paquets de moutons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Abats de moutons, Ail, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Jambon cuit, Lard, Mouton, Noix de muscade, Oignon blanc, Petit salé, Pied-de-Mouton, Piment doux, Poireau, Poivre blanc, Sel, Tomate, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Blanquette de saint jacques à l'ancienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Citron vert, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lardons, Oignon grelot, Pâte feuilletée, Poivre noir, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lasagnes d'amandine aux 4 tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte aux Agrumes et Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème fleurette, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de tarte, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Orange, Pamplemousse, Pâte sablée, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Les choux à la crème (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
20 Ingrédients : Amaretto, Beurre, Beurre doux, Beurre salé, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Caramel, Chocolat noir, Chou, Crème chantilly, Crème fleurette, Crème pâtissière, Extrait naturel de café, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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