Les mots retenus sont les suivants : bechamel, sans, beurre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escalopes gratinées à la sauce béchamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Escalope de dinde, Farine, Gruyère, Lait, Noix, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Begendi / purée chaude d'aubergine (turquie) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Farine, Gruyère, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cébette ou cive, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Emmental, Farine, Lait, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes de terre gratinées mozzarella gruyère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Lardons, Mozzarella, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de chou-fleur et brocolis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Chou-fleur, Comté, Farine, Huile, Lait, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce béchamel au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre blanc, Sauce béchamel, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Endives lendemain de raclette (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Endive, Farine, Fromage à raclette, Lait, Noix de muscade, Poivre, Poivron, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gougères en lasagnes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Gruyère, Jambon, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Fond de tarte, Fromage de chèvre, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Parmesan, Pâte feuilletée, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Courgettes farcies au pecorine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Courgette, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Pecorino, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de Brocoli (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de brocolis aux lardons. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Lait, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce au raifort (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Lait, Laurier, Noix de muscade, Piment ou poivre de Cayenne, Raifort, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce nantua (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Ecrevisses, Farine, Lait, Laurier, Noix de muscade, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de chou palmiste (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de courgettes au surimi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Courgette, Curry ou Cari, Farine, Gruyère, Lait, Oignon, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de poireaux à l'emmental (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Emmental, Farine, Lait, Noix de muscade, Persil, Poireau, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté au saumon sans croûte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Courgette, Farine, Huile d'olive, Lait, Oignon, Pomme de terre, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé au Roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Roquefort, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce mornay (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Noix de muscade, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gaufres salées surprises de gladys (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Farine, Gruyère, Jambon, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupières de noix de st jacques en croûte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Farine, Lait, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lasagnes campagnardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Lard, Lasagne, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte aux courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Courgette, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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