Les mots retenus sont les suivants : bechamel, maison.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bricks aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Beurre, Farine, Feuille de brick, Fruits de mer, Lait, Safran, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagnes à la Truite Fumée et au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gruyère, Lasagne, Oignon, Pesto, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lasagnes au thon et à la ratatouille (17ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Lasagne, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Macaroni au poulet (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Fromage râpé, Macaroni, Moutarde, Persil, Poivre, Poulet, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuillantine comtoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Fromage râpé, Jambon, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Endives Gratinées au Jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Endive, Jambon, Jambon blanc, Jambon fumé, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Quenelles aux olives et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Herbes de Provence, Olive, Olives vertes, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin d'aubergines à la banane plantain (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Banane plantain, Chapelure, Fromage râpé, Laurier, Oignon, Quatre épices, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de gnocchis au lardons et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Gnocchi, Gruyère, Lardons, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cannelonis de jambon gratinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Emmental, Farine, Jambon, Jambon cuit, Lait, Lasagne, Parmesan, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flamiche aux poireaux (el flamique à porgeons, en picard) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine de blé, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Endives / chicons au gratin (belgique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Endive, Farine, Jambon, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau de foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Biscottes, Foie de volaille, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte aux poireaux et curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Farine, Gruyère, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pâté au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Crème, Piment, Poivre, Poulet, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Vol au vent au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Champignon, Crème de champignon, Farine, Oignon, Piment, Pomme de terre, Poulet.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Croque-monsieur maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Jambon, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de coulemelles aux lardons (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Coulemelle, Huile, Huile d'olive, Lardons, Salades, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflés à la viande très faciles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Epaule d'agneau, Farine, Gigot d'agneau, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lasagne saumon et julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile d'olive, Lasagne, Macédoine de légumes, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Vol-au-vent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Huile, Jambon, Mozzarella, Oignon, Poivre, Poulet, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Colin, Farine, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roulades au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Concentré de tomates, Farine, Fromage en tranche, Jambon, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquilles maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Colin, Farine, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.