Les mots retenus sont les suivants : bar, four.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bar à la niçoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anchois, Bar (ou loup), Bouquet garni, Huile d'olive, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bar mariné à la camerounaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Bouillon cube, Echalote, Gingembre, Gros sel, Huile, Huile de tournesol, Oignon, Persil, Piment.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bar au x parfums du midi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Fenouil, Graine de fenouil, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bar en papillote au muscadet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Bar (ou loup), Carotte, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fleur de sel, Muscadet, Poireau, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bar farci en feuilles d'épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Basilic, Beurre, Cerfeuil, Chapelure, Echalote, Epinard, Estragon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bar farci aux champignons et aux fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Basilic, Champignon, Citron, Fines herbes, Huile d'olive, Persil, Poivre noir, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bar au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Clou de girofle, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bar au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Clou de girofle, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bar farci en feuilles d'épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Basilic, Beurre, Cerfeuil, Chapelure, Echalote, Epinard, Estragon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papillotes de bar à la vanille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aneth, Bar (ou loup), Basilic, Beurre, Ciboulette, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Tomate, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bar sur son lit de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Cerise, Citron, Echalote, Fenouil, Fleur de sel, Huile d'olive, Laitue de mer, Poireau, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lieu jaune au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Cidre, Crêpes au sarrasin, Farine, Huile, Huile d'olive, Lieu, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bar regence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Brochet, Chou, Court-bouillon, Crevettes, Ecrevisses, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Bar Sauce Safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Papillottes de bar aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bar en robe des champs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de muscade, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopes de bar sauce aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Crème, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Escalope, Fumet de poisson, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Bar sur fondue de poireaux et sauce épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Citron, Crème fraîche, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Fumet de poisson, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bar sur fondue de poireaux et sauce épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Citron, Crème, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Fumet de poisson, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bar à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Citron, Cumin, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Bar en robe des champs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de muscade, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de Paimpol (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Chapelure, Chorizo, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Haricots blancs, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filet de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de haricots cocos de paimpol (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Chapelure, Chorizo, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Haricots blancs, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Papillote de Bar aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Citron jaune, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.