Les mots retenus sont les suivants : aubergine, sauce, tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Feuilleté d'aubergine à la crétoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Huile d'olive, Menthe, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin languedocien (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Merizzane (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile, Oeuf, Pain baguette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mafé légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Huile, Oignon, Patate douce, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Gruyère, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sauce tomate, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Canapé d'aubergine aux anchois et aux figues (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Beurre, Echalote, Figue fraîche, Laurier, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aubergine thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Crème fraîche, Oeuf, Oignon, Parmesan, Pâte brisée, Sauce tomate, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratiné de Saumon Fumé en Mini-Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mille feuilles méridional (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Herbes de Provence, Mozzarella, Oeuf, Sauce tomate, Tapenade, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin aux Deux Céleris (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines au parmesan (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Chapelure, Emmental, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Sauce tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Melanzane parmigiana (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines à la raclette par Jeanine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Fromage à raclette, Jambon blanc, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Caviar d'aubergine-tomate micro-onde facile (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Coulis de tomate, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Aubergine alla parmigiana (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Coulis de tomate, Gruyère, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Parmesan, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saltimbocca de veau aux aubergines et mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Escalope de veau, Madère, Mozzarella, Parmesan, Pâtes fraîches, Sauge, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines farcies à la bolognaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Coulis de tomate, Herbes de Provence, Jus de citron, Oignon, Piment doux, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes d'aubergine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Oeuf, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines a l'huile d'olive (turquie) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Huile d'olive, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Porc à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Fromage en tranche, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Porc, Prosciutto, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rubis de gnocchis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignon, Concentré de tomates, Crème liquide, Gnocchi, Gruyère, Herbes de Provence, Pomme de terre, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes au poulet et aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Escalope de poulet, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Médaillons d'aubergine à la mozarelle (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Estragon, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.