Les mots retenus sont les suivants : aubergine, four.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Flan d'aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tian de légumes à la ricotta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Ricotta, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Soufflé à l'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine bicolore (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Confit de legumes en coques d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gigot a la setoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rouleaux d'aubergines à la grecque (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Feta, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Oignon rouge, Olive, Parmesan, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Roules d'aubergines a la marocaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cannelle, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Viande d'agneau hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tarte provençale au thon : une recette de cuisine pour enfants, ados et parents (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Echalote, Herbes de Provence, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Paupiettes de filets de dinde à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Boursin, Cancoillotte, Crème, Dinde, dindon, Huile de noix, Noisette, Roquefort, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Purée d'aubergine (penjab) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Coriandre, Cumin, Curcuma, Graine de fenouil, Oignon, Paprika, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Quenelles d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bouquet garni, Citron, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartine à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Sel, Steak, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tian d'emilie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Poivron, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tian de légumes au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Chapelure, Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oignon, Poivron jaune, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergine alla parmigiana (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Coulis de tomate, Gruyère, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Parmesan, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saltimbocca de veau aux aubergines et mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Escalope de veau, Madère, Mozzarella, Parmesan, Pâtes fraîches, Sauge, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Parmentier d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Comté, Crème fraîche, Gruyère, Morbier, Noix de muscade, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Begendi / purée chaude d'aubergine (turquie) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Farine, Gruyère, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème d'aubergine au chèvre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Cumin, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jus de citron, Piment, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aux aubergines et chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Crème liquide, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Pâte brisée, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines farcies à la bolognaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Coulis de tomate, Herbes de Provence, Jus de citron, Oignon, Piment doux, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Paupiettes d'aubergines à la mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jambon de Parme, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Paupiettes d'aubergines à la mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jambon de Parme, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bruschetta tomates, aubergines et chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon cru, Pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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