Les mots retenus sont les suivants : aubergine.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aubergines à la muscade (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème liquide, Huile de colza, Noix de muscade, Poivre, Sauce soja, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines et courgettes à la tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalope de poulet à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Poivre, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Samossa aubergines-figues (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Citron, Citron confit, Feuille de brick, Figue fraîche, Fleur de sel, Garam massala, Huile d'olive.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergine des causses au roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Huile, Noix, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croquettes de boeuf et d'aubergines au piment d'espelette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Piment, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Verrine de Caviar d'Aubergine, Petit Billy Moutardé et Viande des Grisons (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Citron, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Tranche de viande.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mille feuilles aubergrine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blinis, Courgette, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Moussaka turque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Mouton, Oignon, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paneton d'aubergine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Crème fraîche, Cumin, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Poivre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergine à la catalane (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Huile d'olive, Huile de friture, Persil, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines à la feta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Feta, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines au curry et au miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jus de citron, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines en papillote (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Chapelure, Huile, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe mediterranéenne au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Courgette, Crème, Fromage de chèvre, Gruyère, Poivron rouge, Poivron vert.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine tricolore (recette végétarienne) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergine farcie aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Clou de girofle, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Pain, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtes de veau au riz et aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Citron, Côtes de veau, Oignon, Poivre, Riz long, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines farcies à la mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Cerise, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Sauce tomate, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin d'aubergines et de tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gruyère, Huile, Laurier, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Relish à l'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Relish, Sucre roux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Relish à l'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Relish, Sucre roux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pain de légumes d'été (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème liquide, Gruyère, Lait, Oeuf, Poivron rouge.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Aubergines aux anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Câpres, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de dinde à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Escalope de dinde, Huile, Mozzarella, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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