Les mots retenus sont les suivants : association.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte à la rhubarbe meringuée alsacienne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème, Meringue, Oeuf, Pâte brisée, Rhubarbe, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte à la rhubarbe meringuée alsacienne (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème, Meringue, Oeuf, Pâte brisée, Rhubarbe, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau aux amandes et aux carottes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Cannelle, Carotte, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte légère aux courgette, jambon et chèvre gratiné (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Crème liquide, Fromage de chèvre, Gruyère, Jambon, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Aumonières de saumon et surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Ciboulette, Jus de citron, Mayonnaise, Poivre, Pomme, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Duo de mousses courgettes tomates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Basilic, Brousse, Ciboulette, Coulis de tomate, Courgette, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Granité de poires aux marrons glacés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Chocolat noir, Clou de girofle, Eau de vie, Gingembre, Glaçon, Marrons, Poire.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté de pommes de terre au pistou de roquette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Huile d'olive, Margarine, Oignon, Pignons, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Chorizo, Fleur de sel, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cake aux aubergines et feta (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Farine, Feta, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Oeuf, Parmesan, Poivre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Les Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Caramel, Châtaigne, Chou, Crème, Lard, Lardons, Noix, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Burger de saumon aux deux fenouils (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Blinis, Cerise, Crème fraîche, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Poivre blanc, Saumon, Sel, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartine Transalpine de Cyril Lignac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Figue fraîche, Fleur de sel, Fromage carré frais, Huile d'olive, Jambon, Jambon de Parme, Pain de campagne, Pains grillés, Poivre, Romarin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Emincé de dinde au Saint Marcellin d'Annie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Crème épaisse, Escalope de dinde, Graisse de canard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Saint-Marcellin, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crêpes aux pommes, camembert et cumin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Camembert, Cumin, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aumonières de langoustines aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Ciboulette, Farine, Lait, Langoustine ou scampi, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tomme et marrons glacés (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Cerise, Eau de vie, Fromage de chèvre, Marrons, Ossau-Iraty, Pecorino, Piment, Poivre, Salades, Sarriette, Serpolet, Tommes.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 6 minutes.
Salade de la côte ouest (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Asperge, Champignons de Paris, Crevettes, Huile, Jus de citron, Petit pois, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
MiniCakes et Bruschetta au Magret Fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Endive, Farine de blé, Gouda, Huile, Huile de noix, Lait, Levure chimique, Magret de canard, Oeuf, Pain, Pavot, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousse au chocolat blanc et aux bleuets sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amaretto, Bleuets, Chocolat, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Menthe, Oeuf, Orange, Sucre, Thym, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saumon au chou et aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bière, Chou, Chou frisé, Crème liquide, Echalote, Huile, Lardons, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poitrine de canard à la sauce aux bleuets sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Bleuets, Canard, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Mirin, Noix, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
La boîte de tomate imaginaire (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mesclun, Pesto, Salades, Tapenade, Tomate, Tomate confite, Tomate confite, Vinaigrette.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gaspacho d'Asperges au Surimi et Glacon à la Tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Basilic, Bâtonnet de crabe (Surimi), Cerfeuil, Coulis de tomate, Crème liquide, Echalote, Glaçon, Jus de citron, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tiramisu de fraises au sirop de Banyuls balsamique (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Banyuls, Biscuits à la cuillère, Caramel, Crème chantilly, Crème fleurette, Crème fouettée, Fraise, Mascarpone, Sucre, Sucre glace, Vanille, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.