Les mots retenus sont les suivants : artichaut.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carciofi alla giudia (artichauts à la juive) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Artichaut, Citron, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Trempette d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Artichaut, Huile végétale, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fond d'artichaut confit au citron (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
6 Ingrédients : Citron, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Paupiettes aux artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Artichaut, Bouquet garni, Escalope de veau, Huile, Jambon cuit, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines Aillées Confites aux Tomates Cerises (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Mini accompagnement mini-billes façon dînette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Fonds d'artichauts, Jus de citron, Oeuf de caille, Petit pois, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Fricassée de poivrades (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Artichaut, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Fond d'artichaut à la nicoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Artichaut, Chapelure, Citron, Estragon, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fond d'artichaut à la nicoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Artichaut, Chapelure, Citron, Estragon, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade artichaut asperge foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Foie gras, Fonds d'artichauts, Huile, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Croustillants aux Cœurs d'Artichaut (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Artichaut, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Hérisson d'artichaut (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Artichaut, Ciboulette, Mayonnaise, Oeuf, Olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Brochettes de thon cru mariné à l'huile de truffe (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Coriandre, Fleur de sel, Fonds d'artichauts, Huile, Poivre, Thon, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Entrée coeurs d'artichauds et coeurs de palmiers à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Artichaut, Coeur de palmier, Echalote, Huile d'olive, Laitue, Mayonnaise, Moutarde.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade d'artichaut (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Echalote, Huile d'olive, Olive, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'artichauts et de carottes à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Carotte, Citron, Huile d'olive, Mâche, Orange, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'artichauts et de carottes à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Carotte, Citron, Huile d'olive, Mâche, Orange, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fonds d'artichaut au chorizo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chorizo, Echalote, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fonds d'artichaut en coque (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Fonds d'artichauts, Mâche, Mayonnaise, Oeuf, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de pommes de terre aux artichauts et aux anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anchois, Artichaut, Bouillon de volaille, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Artichauts Vinaigrette au Soja (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Graine de soja, Huile de soja, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Verrine de Foie Gras aux Artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Foie gras, Fonds d'artichauts, Huile de pépins de raisins, Jus de citron, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte tatin tapenade, artichaut et tomates confites (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tapenade, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte tatin tapenade, artichaut et tomates confites (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tapenade, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Carpaccio de langoustines aux artichauds et pamplemousse rosé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Citron, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Mesclun, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.