Les mots retenus sont les suivants : anis.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Langoustines en Papillote (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Echalote, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Loup (ou bar) à la tapenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Anchois, Anis, Bar (ou loup), Câpres, Huile d'olive, Olives noires, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Confiture de questches aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Clou de girofle, Confiture, Noix de muscade, Quetche, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Péché épicé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Clou de girofle, Pêche, Poivre noir, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Melon caramélisé et magret de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Citron, Magret de canard, Melon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coulis de pêches à l'anis étoilé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Citron, Clou de girofle, Orange, Pêche, Sirop de grenadine, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aubergines aux poivrons et pignons de pin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Anis, Aubergine, Huile d'olive, Oignon rouge, Pistache, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magret de canard et sa fondue d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Huile, Magret de canard, Oignon, Raisins secs, Thé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fondue chinoise (la vraie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Crevettes, Gambas, Noix, Pétoncles, Poulet, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Feqqas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Anis, Eau de fleur d'oranger, Farine, Graine de sésame, Levure de boulanger, Sel, Sucre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Chartreuse verte (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Angélique, Anis étoilé ou badiane, Chartreuse, Coriandre, Menthe, Safran, Sauge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Marinade aux saveurs d'anis (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Fenouil, Graine de fenouil, Huile d'olive, Jus d'orange, Oignon, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Onglet de veau aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Cannelle, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fond de veau, Onglet de boeuf, Quatre épices, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Thé berbère (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Baie de genièvre, Cannelle, Cardamome, Menthe, Sucre en morceaux, Thé vert, Verveine.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Vin chaud aux épices d'Anne-Laure (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Citron, Noix de muscade, Orange, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 9 minutes.
Salade de Melon, de Pêches et d'Abricots (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Abricot, Anis, Cassonade, Melon, Menthe, Pêche, Salades, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Vin blanc chaud (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Citron, Orange, Sucre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crevettes à la Sambuca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crevettes, Huile d'olive, Liqueur d'anis, Oignon rouge, Persil, Poivre, Sambuca.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Les kikis à papy (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Farine, Huile, Levure chimique, Margarine, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Les kikis à papy (sablés israëliens) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Farine, Huile, Levure chimique, Margarine, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lapin grillé au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Citron, Cumin, Huile d'olive, Lapin, Poivre, Râble de lapin, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Brochette de melon de Cavaillon et gambas à l'anis vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Gambas, Huile d'olive, Melon, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Bar à l'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Anis, Bar (ou loup), Citron vert, Huile de noix, Noix de muscade, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe d'herbes aux fruits frais (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Abricot, Anis, Citronnelle, Kiwi, Menthe, Nectarine, Pêche, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Langoustes au parfum d'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Citron, Graine de fenouil, Huile d'olive, Langouste, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
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