Les mots retenus sont les suivants : andouille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake andouille camembert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Camembert, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Levure, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Galiflette à l'andouille par une bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Cidre, Crème liquide, Farine de sarrasin, Gros sel, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Andouille aux haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Haricots blancs, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Délice de Guémené à la crème de Camembert (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Camembert, Crème fraîche, Fond de tarte, Haricots secs, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe aux légumes bretons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Lard, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Soupe aux légumes bretons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Lard, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Mini-tomates farcies à l'Andouille aux herbes thaïes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Basilic, Câpres, Coriandre, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Oignon nouveau, Riz, Roquette, Sel de céleri, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier à l'andouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Crème liquide, Echalote, Huile de noix, Moutarde, Oignon blanc, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
La vraie farce dure de corrèze (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Carotte, Céleri, Lard, Laurier, Navet, Persil, Pois chiches, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Salade de Fruits et Charcuterie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Fraise, Oeuf, Olive, Oseille, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Potée limousine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Oignon, Plat de côte, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cake à l'andouille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Farine, Gruyère, Huile de tournesol, Lait, Levure, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cake à l'andouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Farine, Gruyère, Huile de tournesol, Lait, Levure, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mique ou farçun au petit salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Carotte, Chou, Farine, Lait, Levure de boulanger, Navet, Oeuf, Oignon, Petit salé, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.
Brochette An douar Ar Mor et ses deux purées, céleri et flageolet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Beurre salé, Céleri, Crème fraîche, Crevettes, Flageolet, Huile d'olive, Lait, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté de Potiron Muscade à l'Andouille de Guéméné (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beaufort, Carotte, Comté, Crème fraîche, Emmental, Gingembre, Huile de noix, Noix de muscade, Olive, Persil, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe aux choux du sud-ouest (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Chou, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Plat de côte, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Riz cantorennais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Coriandre, Crevettes, Fonds d'artichauts, Huile, Jambon blanc, Moutarde, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Riz, Sauce soja, Saucisse.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carbonade bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Bière, Bouquet garni, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Lardons, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade Caesar, Saucisson Sec et Andouille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Artichaut, Carotte, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Parmesan, Pignons, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saucisson, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de Pistou au Poisson et ses Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Crevettes, Fruits de mer, Huile d'olive, Merlan, Moules, Parmesan, Pignons, Poireau, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.