Les mots retenus sont les suivants : alsacien.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lasagnes au chèvre, confit de poireau-oignons et lard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Farine, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile, Lait, Lard, Lardons, Lasagne, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Sel, Sucre roux, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Tartelette au caramel alsacien (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Caramel, Crème fleurette, Farine, Miel, Noisette, Oeuf, Pignons, Pistache, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bierewecke, Pains de fruits Alsaciens (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Amande, Anis, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Citron, Dattes, Figue fraîche, Figue sèche, Kirsch, Noisette, Noix, Noix de muscade, Pain, Pâte à pain, Poire, Pruneau, Raisins secs, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Curry de boeuf Thaï au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Basilic, Boeuf, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Crème, Crème de noix de coco, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Graine de coriandre, Huile, Lait de coco, Noix de muscade, Piment doux, Poivre blanc, Riz, Sel, Sucre de palme.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain d' épices alsacien (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
21 Ingrédients : Amande, Anis, Beurre, Cannelle, Cardamome, Cédrat, Citron, Farine, Gingembre, Jus de citron, Kirsch, Levure, Levure chimique, Miel, Noix de muscade, Orange confite, Pain, Poivre, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain perdu de kougelhopf (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
24 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Crème anglaise, Farine, Fromage blanc, Kirsch, Lait, Levure, Levure de boulanger, Miel, Noisette, Oeuf, Pain, Pignons, Pistache, Raisin, Raisins secs, Rhubarbe, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.