Les mots retenus sont les suivants : algerienne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Haricots verts façon constantinoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Gigot d'agneau, Haricot vert, Huile, Laurier, Oignon, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mouskoutchou (biscuit algérois) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerises confites, Citron, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boules à la noix de coco (recette algérienne) (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Beurre, Confiture, Farine, Fraise, Levure chimique, Noix de coco, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes de viande à l'algérienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bifteck, Bouquet garni, Concentré de tomates, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Oeuf, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cigares feuilletés au poisson à l'algérienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Beurre, Citron, Crevettes, Feuille de brick, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cigares feuilletés au poisson à l'algérienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Beurre, Citron, Crevettes, Feuille de brick, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sépia (seiche à l'algérienne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Seiche, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe blanche algérienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Citron, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâtes, Persil, Pois chiches, Poivre noir, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tajine aux trois couleurs (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Epinard, Fromage blanc, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Petit-suisse, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Viande douce au cocktail de fruits et aux amandes grillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Beurre salé, Cannelle, Citron, Eau de fleur d'oranger, Mouton, Pomme, Pruneau, Raisins secs, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Agneau à l'algérienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Agneau, Amande, Cannelle, Huile, Oignon, Pistache, Poivre noir, Prune, Safran, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rlila de fafi (soupe de légumes au boulghour algérienne) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Carotte, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Harissa, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chorba frik (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blé, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Huile, Mouton, Oignon, Pois chiches, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Vivaneau de fatiha (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre doux, Citron, Coriandre, Huile de noix, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vivaneau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poivrons farcis à l'algérienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe algerienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Carotte, Choux de Bruxelles, Courgette, Haricots secs, Harissa, Margarine, Pain, Poivron, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Volailles à la mode algérienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron vert, Dinde, dindon, Huile d'olive, Oignon blanc, Olive, Orange, Piment, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet farci à l'algérienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Cannelle, Chapelure, Dinde, dindon, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Couscous à l'algérienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Beurre, Boeuf, Cannelle, Courgette, Graine de couscous, Huile végétale, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Charba (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Carotte, Coriandre, Courgette, Oignon, Petit pois, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Harira soupe algérienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Boulghour (blé concassé), Carotte, Cumin, Lentilles, Navet, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Ras el hanout, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chorba soupe algérienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Huile, Menthe, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Carotte, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Epaule d'agneau, Gros sel, Huile de tournesol, Menthe, Oignon, Piment, Piment doux, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Chorba (soupe aux légumes algérienne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Carotte, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chorba algerienne (recette de ma grand-mère) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Collier d'agneau, Coriandre, Courgette, Cumin, Haricot vert, Haricots coco, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Paprika, Pâtes, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Riz long, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.