Les mots retenus sont les suivants : alcool.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pétoncles à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bisque de homard, Crème liquide, Echalote, Noix, Pétoncles, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet Mignon à la Mirabelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Alcool de mirabelle, Filet mignon de porc, Mirabelle, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard flambé au kir et rhum blanc (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Alcool, Canard, Magret de canard, Noix, Oignon, Rhum.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gambas sautés au citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Citron jaune, Gambas, Gingembre, Huile d'olive, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de foie gras poêlé aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Alcool, Foie gras, Poivre, Pomme, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits aspics de fruits (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Alcool, Citron, Gélatine, Menthe, Orange, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Alcool, Calvados, Foie gras, Poire, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Daurade au piment d'espelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Daurade, Huile d'olive, Piment, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tournedos aux deux poivres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème épaisse, Poivre, Poivre vert, Tournedos.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bavaroise aux poires et aux groseilles (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Alcool, Crème liquide, Gélatine, Groseille, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 54 minutes.
Filet de porc flambé aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème, Figue fraîche, Filet de porc, Poivre, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de foie gras aux pruneaux et raisins secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de porc à la sauge et aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Carotte, Oignon, Rôti de porc, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Alose cocotte minute (poisson) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Alcool, Alose, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Foie gras aux fruits secs et poires au sirop (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Abricot sec, Alcool, Armagnac, Foie de veau, Poire, Pruneau.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Bullshot - sans alcool (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Non végétarien.
7 Ingrédients : Alcool, Consommé de boeuf, Jus de citron, Jus de tomates, Oeuf, Sel de céleri, Tabasco.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalopes de Foie Gras Poêlées aux Noix (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Alcool, Echalote, Foie gras, Noix, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Citrons Confits à la Marocaine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Alcool, Citron, Citron confit, Jus de citron, Olive, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Coeur de canard aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Calvados, Cèpes, Coeur de canard, Huile, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Oeufs constellation du bonheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Huile, Oeuf, Oeufs de lump, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tatin de magret de canard au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Alcool, Beurre, Calvados, Foie gras, Magret de canard, Pain de mie, Pomme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalope de poulet à la cancoillotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cancoillotte, Crème fraîche, Escalope de poulet, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalope de poulet à la cancoillotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cancoillotte, Crème fraîche, Escalope de poulet, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Jarret de boeuf façon coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coeur sauce ravigote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Coeur de boeuf, Echalote, Farine, Poivre, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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