Les mots retenus sont les suivants : aiguillette.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aiguillette de buffle en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Buffle, Carotte, Cerfeuil, Fond de veau, Gingembre, Oignon, Pistache, Poivre, Saindoux, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aiguillette de buffle en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Buffle, Carotte, Cerfeuil, Fond de veau, Gingembre, Oignon, Pistache, Poivre, Saindoux, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Aiguillettes à l'Amaretto et aux pois gourmands (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aiguillette de canard, Amaretto, Beurre, Crème, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Morille, Oignon, Pois gourmands, Poivre, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf lôc lac (cambodge) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Concentré de tomates, Fécule, Huile, Jus de citron vert, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sauce soja, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aiguillette de Saint-Pierre rôti, pistou de roquette à l'huile de noix, girolles et tomates marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Huile de colza, Huile de noix, Noix, Parmesan, Poivre, Roquette, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Poulet grand-mère ( olives, champignons) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Echalote, Lardons, Laurier, Olive, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmite sarthoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Champignon, Chou, Crème, Fond de veau, Huile d'arachide, Jambon, Lapin, Noix, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Terrine de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Boeuf, Carotte, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Boeuf à la ficelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Lard, Navet, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Pomme de terre, Queue de boeuf, Romsteck.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Aiguillette de boeuf en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Asperge, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Haricot vert, Lard, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Boeuf bourguignon de richard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Champignons de Paris, Cognac, Farine, Huile, Lard, Oignon blanc, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Croustille de poulet au cumin (brick) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Cumin, Escalope de poulet, Feta, Huile d'olive, Menthe, Petit-suisse, Pignons, Poivre, Poivron rouge, Sel, Semoule, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf bourguignon au vin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Champignons de Paris, Cognac, Farine, Huile, Lard, Oignon blanc, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pièce de boeuf à la normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Artichaut, Beurre, Boeuf, Carotte, Cidre, Cognac, Huile, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Aiguillette de canard et sa garniture de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aiguillette de canard, Cèpes, Champignon, Chou, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Figue fraîche, Fond de veau, Gelée de groseilles, Girolle ou Chanterelle, Graine de couscous, Orange, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tataki de boeuf et son sésame de concombre au raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Carotte, Concombre, Coriandre, Faisselle, Fromage carré frais, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Raifort, Romsteck, Rôti de boeuf, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Pièce de boeuf à la normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
28 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Ail, Artichaut, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cidre, Citron, Cognac, Curry ou Cari, Estragon, Huile, Jambon, Lard, Mie de pain, Moutarde, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Pomme de terre, Porto, Quatre épices, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.