Les mots retenus sont les suivants : aigre-doux.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Jarret de boeuf en pot au feu (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Basilic, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Gros sel, Laurier, Navet, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Polenta, Pomme de terre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Les goujonnettes de bar en aigre-doux au sirop de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bar (ou loup), Blanc d'oeuf, Chapelure, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Gingembre, Huile de friture, Huile de sésame, Huître, Poivre, Sauce soja, Sel, Soupe de légumes, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Père noël : entrée pour noël (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Laitue, Macédoine de légumes, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poule, Poulet, Renne, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes hawaïenne de Dou-douce (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ananas, Beurre, Céleri, Concombre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Oignon, Piment doux, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aigre-doux de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Calamar, Carotte, Citron vert, Concombre, Crevettes, Daurade, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de poisson, Gingembre, Huile, Piment, Poivron vert, Sauce soja, Seiche, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ananas, Blanc d'oeuf, Farine, Filet de porc, Huile, Jaune d'oeuf, Ketchup, Miel, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Prune, Sauce soja, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauté de porc à l'aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Algue, Carotte, Céleri, Echine de porc, Farine, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Radis, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Porc aigre-doux (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Céleri, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile végétale, Jus de citron, Ketchup, Oignon, Poivre, Poivron vert, Porc, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bonhomme de neige : entrée de noël (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Asperge, Câpres, Carotte, Céleri-rave, Citron, Cornichon, Huile, Jambon, Laitue, Macédoine de légumes, Mayonnaise, Oeuf, Oeuf de caille, Persil, Poule, Poulet, Salades, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pommes de terre aux harengs fumés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Coriandre, Cornichon, Crème liquide, Cuisse de poulet, Echalote, Hareng, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Noix, Noix de muscade, Oignon, Olive, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roulade de raie et merlu panée et gratinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Carotte, Chapelure, Chou, Chou rouge, Chou vert, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Merlu, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Raie, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canette Rôtie, Griesknepfles aux Boutons d'Ail des Ours, Salade d'Herbes et Fleurs de la Nature (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Canard, Canette, Cerfeuil, Courgette, Echalote, Estragon, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Mascarpone, Parmesan, Persil, Pimprenelle, Poivre, Polenta, Salades, Sel, Semoule, Vin, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de bar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Ananas, Bar (ou loup), Basilic, Beurre, Carotte, Chou, Chou vert, Courge, Courgette, Crème, Farine, Fécule, Filet de poisson, Fumet de poisson, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Merlan, Nouilles, Oeuf, Poivre, Raisins secs, Sel, Semoule, Spaghetti, Tagliatelle, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.