Les mots retenus sont les suivants : agneau, casserole.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Estouffade d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Crème, Epaule d'agneau, Huile, Oignon, Poivre, Poivron, Romarin, Sel, Sucre, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtes d'Agneau Marinées au Vin Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Courgette, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Citron confit, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'arachide, Huile d'olive, Miel, Oignon, Piment doux, Poivre, Raisins secs, Ras el hanout, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Gigot d'agneau caramélisé à la façon de Pedro (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de poulet, Champignon, Gigot d'agneau, Huile, Merguez, Oignon, Olive, Poivre, Saucisse, Sel, Sirop d'érable, Thym, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gigot d'agneau à la médiévale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Câpres, Clou de girofle, Cognac, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de ris d'agneau et petites girolles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de volaille, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Glaçon, Huile, Huile de noisette, Huile de tournesol, Moutarde, Noisette, Pignons, Ris d'agneau, Salades, Sel, Vin, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carré d'agneau aux herbes en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Basilic, Beurre, Carré d'agneau, Cerfeuil, Chapelure, Ciboulette, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Couscous maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Boeuf, Gigot d'agneau, Graine de couscous, Huile, Merguez, Mouton, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Semoule, Thé à la menthe, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette d'agneau en morceaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Basilic, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Crépine de porc, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Selle d'agneau, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Citron confit, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'arachide, Huile d'olive, Miel, Oignon, Piment doux, Poivre, Raisins secs, Ras el hanout, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Carré d'agneau du Québec à la fleur de lavande, herbes fines et jus d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Carotte, Carré d'agneau, Fenouil, Graine de fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lavande, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Tomates cerises, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 335 minutes.
Blanquette d'agneau au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème liquide, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cassoulet confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Clou de girofle, Collier d'agneau, Graisse d'oie, Haricots blancs, Huile, Jarret de porc, Lard, Oignon, Poivre, Poivre noir, Saindoux, Saucisse, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Paella façon josé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Calamar, Chorizo, Citron, Côtelettes, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Crevettes, Huile d'olive, Laurier, Moules, Poivre, Poivron vert, Poulet, Quatre épices, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Agneau grillé sauce barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Câpres, Citron, Clou de girofle, Huile, Ketchup, Miel, Moutarde, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine d'agneau, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Agneau grillé sauce barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Câpres, Citron, Clou de girofle, Huile, Ketchup, Miel, Moutarde, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine d'agneau, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moussaka grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Cannelle, Epaule d'agneau, Farine, Feta, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Selle d'agneau au basilic sauce chevreuil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Baie de genièvre, Basilic, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Chevreuil, Crème fraîche, Crépine de porc, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Selle d'agneau, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sauté d'agneau à l'ail confit de josette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Citron, Curry ou Cari, Huile, Miel, Oignon, Orange, Poivre, Raisins secs, Sel, Selle d'agneau, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomates cerises, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Couscous aux verdures et agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Carotte, Courgette, Curcuma, Fève, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Petit pois, Pois chiches, Poivre noir, Poivron, Pomme de terre, Sel, Soupe de tomates, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gigot à la Sauce Béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gigot d'agneau, Graisse d'oie, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Romarin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Charlotte de Courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Courgette, Cumin, Echalote, Glaçon, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Menthe, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Couscous à l'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Chou blanc, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Gingembre, Graine de couscous, Harissa, Merguez, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivron vert, Raisins secs, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Couscous aux brochettes et côtes d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Chou blanc, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Gingembre, Graine de couscous, Harissa, Merguez, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivron vert, Raisins secs, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
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