Les mots retenus sont les suivants : MORUE.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Courgettes farcies à la brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Morue, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bacalhau à brás (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Morue, Oeuf, Oignon, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Morue à l'origan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Morue, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Morue aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gros sel, Huile d'olive, Morue, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brandade de morue nimoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Lait, Morue, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Morue à la brestoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Morue, Oignon, Persil, Poireau, Poivre blanc, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Morue a la mode de porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile, Morue, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes de poisson mélange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aiglefin, Ail, Cumin, Huile, Morue, Oeuf, Pain complet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
La poêlée du corsaire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Chorizo, Lardons, Morue, Oignon, Persil, Pomme de terre, Saucisson.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe océane à la morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Lait, Morue, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rougail de Morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Curcuma, Gingembre, Huile de tournesol, Morue, Oignon, Poivre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Morue au choux blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chou, Huile d'olive, Morue, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine au thon et à la brandade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Huile, Lait, Levure, Morue, Oeuf, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte à la brandade et aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gruyère, Huile d'olive, Morue, Pâte brisée, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Friture de morue à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Echalote, Huile, Morue, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Morue fraîche à la carotte râpée et poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Laurier, Morue, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Accras de morue de catharina (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cébette ou cive, Ciboulette, Farine, Levure chimique, Morue, Oeuf, Oignon, Piment, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Morue à l'occitane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Margarine, Morue, Oeuf, Olives noires, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz à la morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile, Lardons, Morue, Persil, Poivre, Riz, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brandade de Morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile d'olive, Lait, Laurier, Morue, Oignon, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fricassé de morue aux oeufs et aux pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile, Huile d'olive, Huile de friture, Morue, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Morue aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Farine, Morue, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Acras de morue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Farine, Huile d'arachide, Lait, Morue, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Morue italo/quebecoise en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Céleri, Huile d'olive, Morue, Origan (Marjolaine), Palourde ou clovisse, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soufflé de morue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Lait, Morue, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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