Les mots retenus sont les suivants : ESCARGOT.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau escargot praliné/citron (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Citron, Crème liquide, Farine, Gélatine, Oeuf, Orange, Pralin, Rhum, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pain brioché aux fines herbes (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Basilic, Beurre, Cerfeuil, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Persil, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Saumon et haricots blancs au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chorizo, Citron, Escargots, Haricots blancs, Huile d'olive, Piment, Poivre, Roquette, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cassolettes d'Escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes d'escargots au romarin, lard paysan et purée aillée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Escargots, Lait, Lard, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mes escargots à l'alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Escargots, Moules, Noix de muscade, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes d'escargots et magrets fumé - cannelés maître d'hôtel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bambou, Beurre, Chapelure, Escargots, Farine, Huile de friture, Magret de canard, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Petits feuilletés aux escargots (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Escargots de Bourgogne, Farine, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Tartelette à l'escargot et à la courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Courgette, Crème liquide, Escargots, Haricots secs, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tartelette à l'escargot et à la courgette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Courgette, Crème liquide, Escargots, Haricots secs, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gigot à la royale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champagne, Escargots, Gigot d'agneau, Huile, Jus d'orange, Laurier, Orange, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochettes d'Escargots à la Semoule (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Cerfeuil, Coriandre, Escargots, Huile d'olive, Jus de citron, Lard, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Roses des prés aux escargots (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Estragon, Menthe, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue d'escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Alcool, Cerfeuil, Crème épaisse, Escargots, Fromage de chèvre, Noix de muscade, Pain de mie, Poire, Poivre, Pomme, Tommes, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue d'escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Alcool, Cerfeuil, Crème épaisse, Escargots, Fromage de chèvre, Noix de muscade, Pain de mie, Poire, Poivre, Pomme, Tommes, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Alligator fumé farci à la seiche garni de caviar d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Caviar, Escargots, Huile de noisette, Moutarde, Oignon, Poivre, Seiche, Sel, Vin blanc, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte au kirsch de zoug (suisse) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Blanc d'oeuf, Cerise, Citron, Crème, Escargots, Farine, Kirsch, Noisette, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Conchiglioni au Thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anchois, Aubergine, Basilic, Câpres, Escargots, Huile d'olive, Margarine, Olive, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brioche à la viande hachée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Lait, Levure de boulanger, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Pâte à brioche, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Canapés d'Escargots Forestière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème, Echalote, Escargots, Pain de mie, Pains grillés, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fleischnaka ou escargot de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Echalote, Farine, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Viande hachée, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brioche escargot farcie aux saveurs du sud (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cédrat, Chapelure, Citron, Farine, Lait, Levure, Noix, Oeuf, Orange, Pignons, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Brioche escargot farcie aux saveurs du sud (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cédrat, Chapelure, Citron, Farine, Lait, Levure, Noix, Oeuf, Orange, Pignons, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Salade de la Mer à l'Avocat et au Saumon Fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Avocat, Baies roses ou rouges, Citron jaune, Escargots, Huile, Huile d'olive, Pâtes, Poivre, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Suprême de Veau à la Royale, Sauce Champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème fraîche, Escargots, Foie gras, Huile, Oeuf, Persil, Poitrine de porc, Poitrine de veau, Poivre, Porc, Rôti de veau, Sauge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.