Les mots retenus sont les suivants : CHOU, VERT.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chou farci à l'auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou vert, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Garbure béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chou vert, Confit de canard, Haricots secs, Pain de campagne, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Bruschettas de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Basilic, Beurre, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Crème épaisse, Gingembre, Huile, Pain, Sauce d'huître, Saumon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fraich'cocktail (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Basilic, Cerise, Chou-fleur, Concombre, Fromage blanc, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moules en feuille de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bouillon de volaille, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Gingembre, Huile, Moules, Oignon, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Veau au chou croquant et à la crème d'épices (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Céleri, Chou, Chou vert, Crème, Jarret de veau, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chou farci aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Châtaigne, Chou, Chou frisé, Jambon, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade chou fleur (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Chou-fleur, Huile, Jus de citron, Oignon blanc, Olive, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou, Chou vert, Escalope, Fines herbes, Fleur de sel, Foie gras, Huile, Huile d'arachide, Poivre, Porto, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Chou cabus aux noix de cajou et pamplemousse (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou, Citron, Curcuma, Huile de noix, Noix de cajou, Oignon, Pamplemousse, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de Chou Crémeuse (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou vert, Graine de céleri, Mayonnaise, Miel, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre noir, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de chou vert aux carottes et aux raisins (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou vert, Echalote, Huile, Poivre, Raisin, Raisins secs, Salades, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de crudités (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Chou-fleur, Concombre, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de merlan à l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Beurre, Chou vert, Ciboulette, Citron jaune, Concentré de tomates, Crème fraîche, Merlan, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Poissons et légumes dans une sauce soja (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Citron, Graine de soja, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chou chinois sauté aux cachous (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Graine de coriandre, Huile végétale, Noix, Oignon, Riz, Sauce soja, Sauce tamari, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Petits légumes au pistou (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Chou vert, Epinard, Huile, Jus de citron, Moutarde, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pot au feu de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Coriandre, Lapin, Navet, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Curry de Légumes à la Noix de Coco et à la Coriandre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou, Choux de Bruxelles, Coriandre, Curry ou Cari, Epinard, Haricots secs, Jus de citron, Jus de citron vert, Lait de coco, Noix de coco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade pimentée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou, Citron vert, Concombre, Courgette, Huile de noix, Lardons, Piment, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Suprême de volaille en habit vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Chou vert, Cognac, Foie gras, Huile de noix, Moutarde, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre de Xérès, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tapenade aux cinq légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou vert, Chou-fleur, Curry ou Cari, Gingembre, Haricot vert, Huile d'arachide, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de choux et ses rougets (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Chou, Chou blanc, Chou vert, Citron, Huile d'olive, Piment, Poivre, Rouget, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade fraîche de chou à la dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou vert, Chou-fleur, Ciboulette, Dinde, dindon, Huile, Huile de noix, Jus de citron, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Achard de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou blanc, Curry ou Cari, Haricot vert, Huile de tournesol, Oignon, Olive, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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