- présence de l'ingrédient : Choucroute.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bacon, Choucroute, Crème liquide, Cumin, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Cidre, Clou de girofle, Graisse de canard, Laurier, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poire, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 91 minutes.
Poulet à la vapeur d'herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cerfeuil, Choucroute, Ciboulette, Cuisse de poulet, Estragon, Paprika, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Strudel alsacien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Choucroute, Crème épaisse, Farine, Huile, Oeuf, Pomme, Raifort, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Moules à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Chorizo, Choucroute, Coques, Huile d'olive, Moules, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Choucroute au boeuf et saucisses fumées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Choucroute, Laurier, Oignon, Poivre, Riesling, Saindoux, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Jambonneau à la choucroute (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouillon de volaille, Choucroute, Jambon, Laurier, Oignon, Poivre, Porc, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Fruits de mer, panga et choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Choucroute, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Crevettes, Fruits de mer, Langoustine ou scampi, Persil, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pintade à la choucroute minceur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bacon, Baie de genièvre, Bouillon de volaille, Choucroute, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de volaille et choucroute façon wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Choucroute, Huile, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Raisins secs, Sauce soja, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauté de volaille et choucroute façon wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Choucroute, Huile, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Raisin, Raisins secs, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Croustillants de choucroute au Haddock (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Ciboulette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Feuille de brick, Haddock, Lait, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de volaille et choucroute façon wok (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Chou, Choucroute, Huile, Paprika, Poivre, Poivron, Raisin, Sauce soja, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aumônières de haddock à la choucroute (inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Ciboulette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Feuille de brick, Haddock, Lait, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Montgolfière de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champagne, Choucroute, Citron, Crème liquide, Echalote, Jaune d'oeuf, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Choucroute et brochettes de saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Choucroute, Graine de cumin, Huile, Miel, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Choucroute en une heure (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Choucroute, Clou de girofle, Huile, Lard, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Filet mignon de porc, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Choucroute marine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Choucroute, Crème fraîche, Haddock, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Navets salés d'alsace ('süri rüewe') (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Choucroute, Graisse d'oie, Lard, Laurier, Navet, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Saindoux, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Choucroute à la hongroise (accompagnement) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Choucroute, Crème, Cumin, Farine, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron vert, Saindoux, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saumon à la strasbourgeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Carvi, Choucroute, Crème, Escargots, Graisse d'oie, Lard, Nouilles, Oignon, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Choucroute pour 20 personnes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bière, Choucroute, Clou de girofle, Graisse de canard, Palette de porc, Poivre, Saucisse, Saucisse de Morteau, Saucisson à l'ail, Sel, Ventrèche.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Choucroute pour 20 personnes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bière, Choucroute, Clou de girofle, Graisse de canard, Palette de porc, Poivre, Saucisse, Saucisse de Morteau, Saucisson à l'ail, Sel, Ventrèche.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Choucroute à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Choucroute, Graisse d'oie, Kirsch, Lard, Oignon, Pomme, Pomme de terre, Saindoux, Saucisse, Saucisse de Francfort, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.