- présence de l'ingrédient : Choucroute.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mille-feuille nordique de Choucroute (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Choucroute, Ciboulette, Crème liquide, Curry ou Cari, Hareng, Poissons fumés, Poivre, Pomme, Raifort, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mille-feuille nordique de choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Choucroute, Ciboulette, Crème liquide, Curry ou Cari, Hareng, Poissons fumés, Poivre, Pomme, Raifort, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Choucroute de la mer au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Choucroute, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Haddock, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Choucroute des deux lieus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Haddock, Jaune d'oeuf, Lieu, Poivre, Roussette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin de bratwurts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Crème, Cumin, Fromage râpé, Lait, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Choucroute de coquillages (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Choucroute, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Huile de noisette, Moules, Oignon rouge, Poivre, Pomme, Sauce soja, Sel, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bigos de ma babcia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Choucroute, Coulis de tomate, Lardons, Laurier, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Saindoux, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Faisan à la mode alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Cèpes, Choucroute, Faisan, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Huile, Moules, Poivre noir, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Choucroute de papayes vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Choucroute, Graine de cumin, Huile, Lard, Lardons, Oignon, Papaye, Poivre, Saindoux, Saucisse de Morteau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras de canard poêlé en choucroute imaginaire, assaisonné au sel de lard Alsacien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Canard, Chou, Chou rouge, Chou vert, Choucroute, Foie gras, Lard, Noisette, Poivre noir, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet à la Vapeur d'Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Choucroute, Cuisse de poulet, Graine de couscous, Laurier, Paprika, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Choucroute aux fruits (zuurkool met vruchten - hollande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Banane, Chou, Choucroute, Emmental, Fromage râpé, Gouda, Jambon, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Bigos (choucroute polonaise au paprika) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Choucroute, Concentré de tomates, Echine de porc, Epaule de veau, Girolle ou Chanterelle, Laurier, Oignon, Paprika, Poitrine fumée, Saucisse, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Choucroute alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Choucroute, Lard, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Saindoux, Saucisse de Francfort, Saucisson à l'ail, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Salade de choucroute aux 3 fumés et croûtons de pain au raifort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Beurre, Choucroute, Crème fraîche, Croûtons, Jambon fumé, Magret de canard, Moutarde, Pain, Poivre, Raifort, Salades, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de choucroute aux fumets (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Canard, Choucroute, Crème, Figue fraîche, Jambon fumé, Magret de canard, Noisette, Oie, Poivre, Raifort, Salades, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Bouquet garni, Carotte, Choucroute, Graine de coriandre, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Saucisse de Strasbourg, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Choucroute de colmar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Boudin, Choucroute, Clou de girofle, Coriandre, Lard, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Riesling, Saindoux, Saucisse, Saucisse de Strasbourg.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Choucroute à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Choucroute, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Palette de porc, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Francfort, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Choucroute à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Choucroute, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Palette de porc, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Francfort, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentier de choucroute (zuurkoolschotel) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boursin, Chapelure, Choucroute, Crème fraîche, Emmental, Gruyère, Lait, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poule faisane au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Eau de vie, Echalote, Farine, Huile d'arachide, Jambon, Petit-suisse, Poivre, Poule, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Choucroute de la mer en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Choucroute, Court-bouillon, Crème fraîche, Haddock, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Choucroute de la mer au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Choucroute, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Filet de poisson, Haddock, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Lapin farci sur lit de choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Choucroute, Crème fraîche, Crépine de porc, Cumin, Lapin, Oignon, Olives noires, Poivre, Râble de lapin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.