- présence des ingrédients : Champignon, Poireau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Potée montargnarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Chou vert, Diot, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte paysanne aux 2 viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Canard, Champignon, Fécule de pomme de terre, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Langue de boeuf sauce chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignon, Clou de girofle, Farine, Langue de boeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Mousse de merlans à la Galiera (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Jus de citron, Laitue, Merlan, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Langue de porc au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignon, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Langue de porc, Laurier, Madère, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Espadon aux poireaux en cassolettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème, Crevettes, Espadon, Fond de veau, Gingembre, Jus de citron, Noix de muscade, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin de Pâques aux oeufs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Cantal, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Emmental, Epinard, Farine, Jambon blanc, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blanquette de lotte au safran et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Champignon, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Croissant, Farine, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Moules, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté Chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Calamar, Champignon, Farine, Farine de blé, Filet de porc, Poireau, Pois mange-tout, Poivre, Porc, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin des oeufs et poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Farine, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mo po tofu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile de sésame, Jambon, Jambon blanc, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Riz, Sauce soja, Sucre en morceaux, Tofu.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aiguillettes de poulet en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Farine, Graine de soja, Moutarde, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Champignon, Chapelure, Crème fraîche, Filet de poisson, Fruits de mer, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 63 minutes.
Feuilletés aux grenouilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Beurres d'escargots, Carotte, Champignon, Citron, Crème, Cuisses de grenouilles, Farine, Jaune d'oeuf, Macédoine de légumes, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lapin aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouquet garni, Céleri, Champignon, Ciboulette, Citron, Fond de volaille, Huile, Lapin, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Marmite mongole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignon, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Colin, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Lieu, Nouilles chinoises, Poireau, Poivre, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mille feuilles aux Champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Curcuma, Echalote, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte poireaux, champignons et jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Jambon, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe de champignons et pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cannelle, Champignon, Ciboulette, Crème, Jus de citron, Oignon, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chapon farci aux boudins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boudin blanc, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignon, Chapon, Echalote, Foie de volaille, Huile d'olive, Laurier, Marrons, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chapon farci aux boudins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boudin blanc, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignon, Chapon, Echalote, Foie de volaille, Huile d'olive, Laurier, Marrons, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Blanquette de veau ménagère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Boeuf à la bière brune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Farine, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ragoût de boeuf à la stout (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Entrecôte, Farine, Huile, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bouillon de boeuf soutenant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Laurier, Oignon, Os à moëlle, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.