- présence des ingrédients : Carotte, Lardons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rouget aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Cerfeuil, Champignons de Paris, Citron, Courgette, Echalote, Fond de veau, Fumet de poisson, Lardons, Noisette, Pomme de terre, Rouget.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lapin au cidre et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Cidre, Farine, Foie de lapin, Lapin, Lardons, Laurier, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Polenta, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mitonné de cailles aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bouillon de volaille, Caille, Carotte, Huile, Lardons, Lentilles, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte printanière à la manson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Jambon, Jambon fumé, Lardons, Oeuf, Pâte brisée, Pissenlit, Poireau, Poivre, Quatre épices, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Céleri, Champignon, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Lardons, Lentilles, Moutarde, Poireau, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet fermière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Rutabaga, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Topinambours braisés aux petits lardons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Echalote, Lard, Lardons, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Topinambour, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintade aux raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Lardons, Muscadet, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Crème de lentillons de la Champagne Ardenne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème liquide, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lardons, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Faisan aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Faisan, Huile, Lard, Lardons, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauce minestrone pour pâtes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Courgette, Crème liquide, Gruyère, Huile d'olive, Lard, Lardons, Pâtes, Poireau, Sauce tomate, Spaghetti.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ragoût de lentilles vertes du puy (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Crème fraîche, Herbes de Provence, Lardons, Laurier, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Artichauts en barigoule de Virginie. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Carotte, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet mignon de porc au jambon cru et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron vert, Coriandre, Courgette, Filet mignon de porc, Gruyère, Huile d'olive, Jambon cru, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mignon à la Moutarde et son Flan Fumé aux Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Calvados, Carotte, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Filet mignon de porc, Gruyère, Huile d'olive, Lardons, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pavés de saumon grillés au haricots rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Haricots rouges, Lardons, Laurier, Oignon, Pâtes, Poivron rouge, Riz, Saumon, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de veau en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Escalope de veau, Huile, Jambon cru, Lardons, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de veau en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Escalope de veau, Huile, Jambon cru, Lardons, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût de poulet ou de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Coulis de tomate, Escalope de poulet, Farine, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Coq benichon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Coq, Farine, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Saindoux, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Navarin de mouton et sa jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Lardons, Mouton, Navet, Oignon, Petit pois, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf braisé aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Coq benichon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Coq, Farine, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Saindoux, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Coq au vin maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Farine, Fond de veau, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Daube de bœuf au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Echalote, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Lardons, Macreuse, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
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