- présence des ingrédients : Carotte, Laurier, Oignon.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Daube au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Romarin, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin au cidre et aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cidre, Fond de veau, Lapin, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauerbraten (Boeuf Mariné au Vinaigre) - Allemand (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Vin, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourte au poulet anglaise (chicken pie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Petit pois, Pomme de terre, Poulet, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escabèche de sardines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sardine, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Flageolets cuisinés (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Flageolet, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Poule, Romarin, Sarriette, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mojettes Charentaises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Haricots blancs, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bourride a la setoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Laitue, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf carottes à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Cidre, Concentré de tomates, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Cresson, Foie gras, Graisse d'oie, Laurier, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Raie frite (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Farine, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Raie, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sole au vin fou (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Echalote, Laurier, Oeuf, Oignon, Sole, Thym, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine ris de veau foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Foie gras, Gélatine, Laurier, Oignon, Pistache, Poivre, Sel, Veau, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Scotch broth / soupe à l'orge (ecosse) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Collier d'agneau, Laurier, Navet, Oignon, Orge, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fricassée de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Daube de poulet au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poulet, Riz, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Boeuf braisé à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Jus de pommes, Laurier, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Boeuf braisé à la guinness (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière noire (Guinness ...), Boeuf, Carotte, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potée au Chou Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Patate douce, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Rillettes de poule (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Poivre, Poule, Rillettes de porc, Saindoux, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Soupe au chou aux baies de genièvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Bouillon de boeuf (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Sauté de porc aux légumes nouveaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Chou frisé, Huile d'olive, Laurier, Navet, Oignon, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Soupe aux restes de dinde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Dinde, dindon, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sarriette, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Civet de canard au vin de cahors (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Carotte, Graisse de canard, Laurier, Oignon, Romarin, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
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