- présence des ingrédients : Carotte, Lard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Langue de boeuf braisée, fraîche ou demi-salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Choucroute, Fécule, Langue de boeuf, Lard, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cailles à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Caille, Carotte, Lard, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Langues de veau braisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Langue de veau, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chou braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou, Lard, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de racines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Lard, Navet, Noix de muscade, Panais, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poêlée d'automne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Huile de noix, Lard, Oignon, Pomme de terre, Pruneau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
La soupe aux dés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Emmental, Gros sel, Lard, Navet, Poireau, Poitrine fumée, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potée au chou vert et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou vert, Lard, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe aux choux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Lard, Oignon, Pomme de terre, Roquefort.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Soupe aux pois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bacon, Carotte, Céleri, Jambon, Lard, Laurier, Oignon, Sarriette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Fricandeau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Fécule, Lard, Oignon, Pomme de terre, Veau.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pâté pieds et couenne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Echalote, Lard, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Soupe aux gourganes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Fève, Gourgane, Lard, Oignon, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Chou farci en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Chair à saucisse, Chou, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Soupe aux pois aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Céleri, Jambon, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Estouffade de Perdrix aux Champerloises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Lard, Lardons, Oignon, Perdrix, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Médaillon de Lotte rôtie aux Champerloises. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Gros sel, Lard, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Thym, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Médaillons de lotte en cochonaille sur lit de crème d'oseille et son coussin de carpaccio de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Lard, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oseille, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe aux gouganes (québec) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Echalote, Gourgane, Lard, Orge, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Légumes garniture à la picarde en autocuiseur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chou blanc, Laitue, Lard, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Queue de boeuf aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fécule, Lard, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Clafoutis petits-pois carotte, lard, au sirop d'érable (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Lard, Oeuf, Pâte feuilletée, Petit pois, Poivre, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Laitues braisées bonne femme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Huile, Laitue, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de lapin et veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cognac, Lapin, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Carottes au lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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