- présence des ingrédients : Carotte, Lard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Jarret de porc à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière, Bouillon de boeuf, Carotte, Clou de girofle, Jarret de porc, Lard, Oignon, Persil, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Boeuf braisé aux carottes, pied de veau et lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bouillon paysan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Lard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Jarret de porc aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Graisse d'oie, Jarret de porc, Lard, Lardons, Lentilles, Oignon, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lapin variante gibelotte de la mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Farine, Lapin, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pot-au-feu des familles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Chou, Lard, Laurier, Navet, Os à moëlle, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Soupe d'épeautre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Epeautre, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Soupe aux légumes bretons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Lard, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Soupe aux légumes bretons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Lard, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Goulasch hongroise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Fécule de pomme de terre, Lard, Oignon, Paprika, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Potée lorraine au munster (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Jarret de porc, Lard, Munster, Navet, Palette de porc, Poireau, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Boeuf bourguignon au vin de bourgogne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Champignon, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Lard, Oignon, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Boeuf braisé à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Calvados, Carotte, Cidre, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de veau, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Daube en gelée au vouvray (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
Bogracsgulya (goulash de porc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri-rave, Lard, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Poivron vert, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Salade au chou blanc et aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou blanc, Crème fraîche, Curry ou Cari, Lard, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Pomme, Sel, Tabasco, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe à l'ail et au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Gruyère, Huile d'olive, Lard, Navet, Oignon, Poireau, Poitrine fumée, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daube de porc aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cognac, Echine de porc, Huile, Lard, Oignon, Orange, Poivre, Riz, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ragoût d'agneau printanier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Carotte, Haricot vert, Lard, Navet, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Langue de porc aux lardons et oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Langue de porc, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Faisan rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Airelle, Carotte, Citron, Confiture, Crème fraîche, Faisan, Fond de volaille, Lard, Poireau, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de veau braisé au lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Lait, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Canard en cocotte au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Champignon, Echalote, Farine, Jambon de Bayonne, Lard, Lardons, Oignon, Porto.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Soupe aux carottes (delikat) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Crème liquide, Cresson, Jaune d'oeuf, Lard, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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