- présence des ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Poulet.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouchée à la reine façon nadine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Navet, Nouilles, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet fermier et ses légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Cerfeuil, Ciboulette, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Bollito misto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Langue de veau, Laurier, Macreuse, Oignon, Persil, Plat de côte, Poivre, Poulet, Saucisson, Sel, Tête de veau, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Bouchées à la reine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Veau, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Paëlla (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Carotte, Chorizo, Clou de girofle, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Petit pois, Piment, Poivre, Poivron, Poulet, Riz, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Couscous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Carotte, Clou de girofle, Courgette, Cuisse de poulet, Merguez, Mouton, Navet, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet fermier farci au saucisson de savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Estragon, Graine de cumin, Huile d'olive, Lard, Laurier, Lentilles, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sarriette, Saucisson, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pot-au-feu de poulet en bourride (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Brocoli, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laitue, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Pot-au-feu à la Jambe de Bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cornichon, Fleur de sel, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Macreuse, Moutarde, Navet, Oignon, Os à moëlle, Pains grillés, Poireau, Poivre, Poivre noir, Poularde, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Pot au feu à l'espagnole (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Lard, Oignon, Os à moëlle, Pain de campagne, Plat de côte, Pois chiches, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Porc, Poulet, Sauce tomate, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pot au feu à l'espagnole (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Lard, Oignon, Os à moëlle, Pain de campagne, Plat de côte, Pois chiches, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Porc, Poulet, Sauce tomate, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Ballottine de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Epaule de veau, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Jambon, Laitue, Maïs, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de poule à la crème de cèpes et chanterelles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Canard, Carotte, Céleri, Cèpes, Clou de girofle, Coriandre, Courgette, Crème, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Persil, Petit salé, Poireau, Poivre, Porc, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Mole Negro (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Amande, Anis étoilé ou badiane, Arachides - Cacahuètes, Bouquet garni, Cannelle, Carotte, Chocolat, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Poulet, Raisin, Raisins secs, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Tortilla.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Couscous (bottex) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
36 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre salé, Cannelle, Cardon, Carotte, Céleri, Chou pommé, Citron, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Côtes et basses-côtes de boeuf, Courge, Courgette, Cumin, Fenouil, Fève, Graine de couscous, Harissa, Huile d'olive, Merguez, Mouton, Navet, Noix de muscade, Oignon, Persil, Piment doux, Pois chiches, Poivre, Potiron - Citrouille, Poulet, Raisins secs, Ras el hanout, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.