- présence des ingrédients : Carotte, Huile, Oignon, Vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cubes de langue de boeuf, sauce aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Gros sel, Huile, Jaune d'oeuf, Langue de boeuf, Mayonnaise, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Cubes de boeuf sucré-salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Huile, Miel, Oignon, Paprika, Poivron vert, Poudre de chili, Sauce tomate, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 375 minutes.
Salade de légumes râpés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Concombre, Echalote, Fromage de chèvre, Huile, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivron, Raisin, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de carottes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Céleri, Crème, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Achards de légumes mauriciens (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou-fleur, Gingembre, Haricot vert, Huile, Moutarde, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Achards de légumes (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Curcuma, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Maquereaux marinés à l'estragon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Huile, Laurier, Maquereau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Maquereaux marinés à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Huile, Laurier, Maquereau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Langoustines à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Achards de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou-fleur, Gingembre, Haricot vert, Huile, Moutarde, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 64 minutes.
Gigot de chamois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Farine, Gigot d'agneau, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sauté de cabri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chevreau ou Cabri, Farine, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Achards de légumes (6ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou-fleur, Concombre, Curcuma, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté de cabri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chevreau ou Cabri, Farine, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 73 minutes.
Tête de veau à la vinaigrette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Huile, Moutarde, Navet, Oeuf, Oignon, Poivre, Radis, Sel, Tête de veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Langue de boeuf aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Huile, Langue de boeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Coquilles Saint-Jacques au gingembre façon chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Cassonade, Coquilles Saint-Jacques, Gingembre, Huile, Jus d'orange, Oignon, Orange, Poireau, Sauce soja, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de pommes de terre et harengs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Hareng, Huile, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Jambonneau en salade de lentilles tièdes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Huile, Huile de noisette, Jambon, Laurier, Lentilles, Noix, Oignon, Persil, Sauge, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Langue de boeuf préparée à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Huile, Langue de boeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Nems de porc maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Crabes, Galette de riz, Germes de soja, Huile, Oignon, Piment, Porc, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Pot-au-feu en gelée de cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Cerfeuil, Clou de girofle, Gélatine, Gros sel, Huile, Navet, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rillettes de maquereaux au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Cidre, Citron confit, Cornichon, Court-bouillon, Fromage de chèvre, Graine de coriandre, Huile, Jus de citron, Laurier, Maquereau, Moutarde, Oignon, Sauge, Vinaigre.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Achards de Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou-fleur, Concombre, Gingembre, Haricot vert, Haricots secs, Huile, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules sauce piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Citron, Graine de coriandre, Huile, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.