- présence des ingrédients : Carotte, Poireau, Safran.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bonne soupe au poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème, Lait, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poireau, Poissons frais, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Langoustines à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Cognac, Crème fraîche, Jus de citron, Langoustine ou scampi, Pineau, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Scampis sur fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Langoustine ou scampi, Pineau, Poireau, Poivre, Safran, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe virginie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Graisse de canard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de légumes marocaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Courgette, Gingembre, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Safran, Soupe de légumes, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de coquilles Saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Echalote, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Palourde ou clovisse, Persil, Poireau, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filets de saumon aux échalotes et au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Moutarde, Poireau, Poivre, Safran, Saumon, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de saumon en tenue de soirée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Baies roses ou rouges, Brocoli, Carotte, Ciboulette, Crème liquide, Fleur de sel, Gingembre, Graine de coriandre, Jus de citron, Poireau, Safran, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de pangasius au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Pangas, Paprika, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nage de saint jacques au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pot-au-feu de ma mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou frisé, Clou de girofle, Navet, Oignon, Paleron de boeuf, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Nage de lotte safrané (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Carotte, Crevettes, Fumet de poisson, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Velouté aux 5 légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Carotte, Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Poireau, Pomme de terre, Safran, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aumônières de langoustines aux légumes croquants et leur velouté safrané (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Curcuma, Farine, Feuille de brick, Langoustine ou scampi, Navet, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Filets d'églefin aux moules et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Echalote, Eglefin, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chorba (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Coriandre, Mouton, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de poisson aux pistils de safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Flétan, Fumet de poisson, Morue, Oignon, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Sole, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules en croûte (soupe) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bisque de homard, Carotte, Fenouil, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Pâte feuilletée, Poireau, Poivron, Safran, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Baeckeoffe aux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème liquide, Crevettes, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Safran, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 420 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Baeckoff de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Citron, Crème liquide, Crevettes, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Oignon, Perche, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Safran, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Filet de bar a l'aneth, tomates provencales (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aneth, Bar (ou loup), Bouquet garni, Carotte, Chapelure, Crème épaisse, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poireau, Safran, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tajine de Porc aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Cerise, Citron, Curcuma, Echalote, Fenouil, Gingembre, Haricot vert, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Soupe de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de volaille, Carotte, Concentré de tomates, Crevettes, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Busecca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Chou frisé, Concentré de tomates, Cumin, Haricots secs, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Tomate, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe aux Moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bisque de homard, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Moules, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.