- présence des ingrédients : Carotte, Poireau, Safran.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de flétan et julienne de légumes en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Crème liquide, Flétan, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavé de saumon en papillotte au Nolly Pratt (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Crème, Poireau, Poivre, Safran, Saumon, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Moules, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saint-jacques au délice de poireaux et de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile de pépins de raisins, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de saumon safrané (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Poireau, Poivre, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de saumon safrané (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Poireau, Poivre, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquilles st jacques sur lit de poireaux et de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de poireaux safrané (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Clafoutis aux noix de saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Farine, Huile d'olive, Lait concentré, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pétoncles noires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou blanc, Crème fraîche, Echalote, Pétoncles, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de poisson bretonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Crabes, Grondin, Oignon rouge, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de silure braisé au vin de savennières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Silure, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Langoustines sur fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Huile, Langoustine ou scampi, Pineau, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bourride provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Congre, Fenouil, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bourride de lotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pain léger aux noix de saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Cognac, Crème liquide, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Petit-suisse, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche poireaux-carottes-safran (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pot au feu de la mer au bouillon safrané (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Bulot, Carotte, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Pain de campagne, Poireau, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lotte crémeuse à la fondue de poireau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Fromage blanc, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Soupe de poisson au bulgare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Eglefin, Fenouil, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron vert, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pressée de légumes d'été (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Carotte, Citron, Courgette, Fumet de poisson, Gélatine, Herbes de Provence, Huile, Maquereau, Poireau, Poivron, Safran.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de poissons bulgare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Eglefin, Fenouil, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron vert, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pressée de Légumes D'été (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Carotte, Citron, Courgette, Fumet de poisson, Gélatine, Herbes de Provence, Huile, Maquereau, Poireau, Poivron, Safran.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.