- présence des ingrédients : Carotte, Macreuse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ragoût à l'alsacienne aux trois viandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echine de porc, Epaule d'agneau, Farine, Huile, Macreuse, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boeuf du pays de caux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Macreuse, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boeuf en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Cognac, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Huile d'olive, Lard, Lardons, Laurier, Macreuse, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Kig ha farz I (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Carotte, Chou vert, Farine de sarrasin, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Jambon, Lait, Lard, Laurier, Macreuse, Navet, Oeuf, Oignon, Paleron de boeuf, Plat de côte, Poireau, Pruneau.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cornichon, Courgette, Laurier, Macreuse, Moutarde, Navet, Oignon, Plat de côte, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pot au feu de boeuf (façon grand-mère) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cornichon, Macreuse, Moutarde, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Plat de côte, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Boeuf du pays de caux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Macreuse, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 361 minutes.
Terrine de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Huile, Lard, Laurier, Macreuse, Oignon, Paleron de boeuf, Pieds de veau, Poivre, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 375 minutes.
Pot au feu coreen (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Cabillaud, Carotte, Champignons de Paris, Concombre, Escalope, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Huile d'arachide, Macreuse, Oeuf, Oignon, Poivre, Radis noir, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Coulis de tomate, Huile de maïs, Macreuse, Maïs, Oignon, Paleron de boeuf, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pot-au-feu, sauce ravigote (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Jarret de veau, Macreuse, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf tex mex (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Coulis de tomate, Huile de maïs, Macreuse, Maïs, Oignon, Paleron de boeuf, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Bollito misto à la sauce verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Jarret de veau, Langue de veau, Macreuse, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bollito misto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Langue de veau, Laurier, Macreuse, Oignon, Persil, Plat de côte, Poivre, Poulet, Saucisson, Sel, Tête de veau, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Macreuse confite aux épices et au cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis, Beurre, Bouillon de boeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Carotte, Céleri-rave, Chocolat noir, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Macreuse, Oignon, Poireau, Poitrine fumée, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bollito misto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Langue de veau, Laurier, Macreuse, Oignon, Persil, Plat de côte, Poivre, Poulet, Saucisson, Sel, Tête de veau, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Kig ar farz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Chou, Farine, Farine de sarrasin, Gros sel, Huile, Lait, Lard, Macreuse, Navet, Oeuf, Oignon, Paleron de boeuf, Poireau, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pot-au-Feu Sucré (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Macreuse, Miel, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Plat de côte, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 245 minutes.
Bœuf en daube à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cèpes, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Macreuse, Morille, Oignon, Olives noires, Orange, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Petite marmite Henry IV (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Clou de girofle, Fleur de sel, Gros sel, Macreuse, Oignon, Os à moëlle, Pain baguette, Panais, Petit pois, Plat de côte, Poireau, Poivre noir, Poule, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Civet de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Macreuse, Moutarde, Oignon, Oignon blanc, Poireau, Poivre, Quatre épices, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Pot-au-feu à la Jambe de Bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cornichon, Fleur de sel, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Macreuse, Moutarde, Navet, Oignon, Os à moëlle, Pains grillés, Poireau, Poivre, Poivre noir, Poularde, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Pot-au-feu madrilène (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Boeuf, Boudin, Carotte, Chorizo, Chou, Clou de girofle, Jambon, Jambon Serrano, Lard, Macreuse, Navet, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel, Veau, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Consommé Diane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Champignon, Crème fraîche, Faisan, Macreuse, Oignon, Orge, Poireau, Poule, Romarin, Sauge, Sel, Tomate, Viande hachée, Volaille.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 290 minutes.
Consommé diane base (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Champignon, Clou de girofle, Faisan, Gros sel, Macreuse, Oeuf, Oignon, Orge, Poireau, Poivre noir, Poule, Romarin, Sauge, Sel, Tomate, Viande hachée, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.